[日本。金澤]加賀石亭

參觀金澤故鄉名人館時,我的肚子已經不爭氣的騷動起來,因為靠近中午時分,腸胃正在鳴鼓抗議著肚子餓了,好在這天用餐的地方就在金澤故鄉名人館對面的加賀石亭。
加賀石亭
金澤有許多這樣的料亭,是由町家改建而成的,這天到的料亭是前田家族的家臣的家改為餐廳的,所以從一進門就可以感受到日本舊式風情。
加賀石亭(1)
從進入料亭由女將引導至包廂的路途中,隨處可見日式的庭園造景,我心中暗想要是自己自助來到金澤,應該也是沒機會到這種地方用餐的吧。
加賀石亭(2)
包廂外頭搶眼的小橋流水,真的只是小小的空間,卻佈置的非常有味道。
加賀石亭(3)
就定位後,女將隨即送上熱茶及濕毛巾,連茶杯都是如此的美麗,讓大家可以身心都舒服,然後靜心等待接下來的美食,。
日本料理是我喜愛的料理之一,而且總覺得新鮮且清爽的食材吃起來對身材沒負擔,哈~這是愛吃鬼的藉口之一。
加賀石亭(4)
一整份套餐上桌,首先是視覺的享受,參訪金澤時正值7月底的炎夏,所以擺盤的方式就從視覺就讓你感受到清涼。
加賀石亭(5)
好吃的豆皮壽司及炸蝦鮭魚卵壽司。
加賀石亭(6)
這道冷麵我也非常喜歡,西哩呼嚕的沒幾口就吞下肚啦。
加賀石亭(7)
清爽的涼拌菜
加賀石亭(8)
靠海的金澤,料理當然少不了海鮮啦,右上角則是麩料理,金澤也是日本產麩有名的幾個城市之一,而且聽解說才知道麩是種很棒的食物,吃了不會胖喔~~~,不過我想我真的買回台灣我大概也不知道要怎麼料理。
總之,是個心滿意足的一餐呢,不僅視覺上連味覺上都獲得非常大的滿足,如果…在台灣三餐叫我吃這樣,我也甘願啦。(笑)
加賀石亭
地址:日本石川縣金澤市廣坂1-9-23
電話:81-76-231-2208
註:本次為「季樂膳」套餐1,900日圓
想更瞭解日本金澤請參考
http://www.kanazawa-tourism.com.tw/

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  1. 看起來就好好吃喔
    我也想吃
    你如果要在台灣三餐都吃這樣的料理
    別忘了分我吃一點XD

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