京都咖啡│停留住的昭和時光。靜香

静香咖啡，說誇張一點，介紹京都的書裡10本中有9本會介紹到它。
1937年開店至今，77個年頭在千年古都不算長，店內依舊保持著濃濃的昭和氣氛。
最初，的確是由一位叫静香的藝妓所經營，一年後就由現在經營的宮本家族接手，但藝妓所開的咖啡店這樣美麗的傳說，卻是一再被提及。

座落在今出川通上的静香，門面不是很高調，在京都一年半之間，我常常騎著腳踏車在今出川通上往來，不過卻很容易忽略了静香所在的位置。

這天一時起意想前去拜訪，卻在熟悉的今出川通上摸索了好一下子才找到。

雖然有著70多年的歷史，但店內還是很乾淨明亮。

沙發、小桌，就像時空膠囊一般，把昭和的氣氛鎖在裡頭。
我笑笑的跟年輕的老闆娘點個頭，老闆娘說喜歡哪個座位就自己選擇吧，最後選了靠近店門的第二張桌子。

失去功能的大收音機矗立在店內一角，說真的，我覺得它如果被搬走了，店內會失去一焦點靈魂呢。

最後頭的座位因為比較寬敞，適合3~4人在這裡，所以就沒選擇這邊的座位了。

原先為了吃鬆餅而跑來，不過這天不知為何非常的餓，就想先點個招牌的熱三明治(ホットサンド)來吃，但也不知道在恍神什麼點成火腿三明治(ハムサンド)了。

所以上來一盤火腿三明治(ハムサンド)，但好在夾了大量的生小黃瓜，所以口味非常清爽，但還是對於沒吃到熱三明治覺得很扼腕啊!!!
這天因為不想攝取太多咖啡因，所以點了牛奶咖啡(ミルク珈琲)來喝，在冷冷的天裡喝上這杯真的很舒服呢。

在店內放空許久後，就加點了鬆餅來吃，其實鬆餅才是我這次來的主要目的啊。
和其他家鬆餅不一樣的是，静香的鬆餅是放在糖漿上頭，而鬆餅上面那一球是奶油不是冰淇淋喔。
照著傳統的方式所製作的鬆餅，底部因為吸飽了糖漿，配上上頭融化的奶油，輕飄飄且濕潤的口感，真的是很美味，也好在糖漿不會過於甜膩，沒兩下我就把鬆餅吃光光囉。

店家資訊：
静香(シズカ)
地址：京都府京都市上京区今出川通千本西入ル南上善寺町164
營業時間：~9:30～17:30
定休日：水曜日(祝日または25日は営業)(週三，如遇上假日、25號則照常營業)

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