北海道余市美食│柿崎商店海鮮工房。絕對不能錯過的超值海膽丼

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暑假的家族北海道旅行,其中有天是帶著爸媽去余市的余市蒸溜所見學,行前找了一下資料,發現余市蒸溜所附近有家柿崎商店海鮮工房。
除了不少人推薦,食べログ上也有3.6分的評價,而且大部分人的留言都說新鮮便宜,所以當天中午就直接在余市這裡用餐。
而且果然是人氣店家,我們大約排了20幾分鐘才入座。
點餐方式是先在櫃檯點餐付款後,拿著餐卷找位置坐,並認真聽叫號。
櫃檯前會有模型可看有哪些菜色,但最好是在排隊時先決定好要吃什麼,因為櫃台會蠻急著要點餐結帳的。

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我們點了
かに丼(螃蟹丼) 1080円
白うに丼(折)(海膽丼) 1910円(其實是時價,看當天店家公布價格)
焼魚ホッケ(烤花魚一夜干) 410円
焼いか(烤花枝) 390円
てっぽう汁(鉄砲汁)630 円[螃蟹味噌湯]
さしみ盛り合わせ(マグロ) (鮪魚生魚片) 820円
アサヒ生ビール(生啤酒) 330円
總共5570円,台幣約1500左右。
光看點菜四個人吃這樣好像很少,但實際餐點上桌後,我只能說超值啊!!!
等了好一會總算叫到我們的號碼,店家會先用日文叫號,如果沒有反應就會用英文,記得舉手讓店員知道你的座位在哪。

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先上桌的是てっぽう汁(鉄砲汁)630 円[螃蟹味噌湯]
好大一碗,而且裡頭的螃蟹份量不算少,先喝一口湯果然鮮味十足啊。

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焼魚ホッケ(烤花魚一夜干) 410円
烤花魚一夜干是我最愛的一道,只要居酒屋有這道我通常都會點,這樣一大尾只要410円、只要410円、只要410円!!!有沒有很過分!!!
重點又超肥美好吃,差點想再加點一盤我自己一個人吃。

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焼いか(烤花枝) 390円
烤花枝在其他敵人環伺下,稍微沒那麼出色,但他的新鮮是吃得出來的喔。

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さしみ盛り合わせ(マグロ) (鮪魚生魚片) 820円
這道我沒吃到,不過看老爸滿足的表情應該是不錯。
想想我應該點鮪魚肚生魚片給老爸吃才是咧….

最後的重頭戲來了!!!
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かに丼(螃蟹丼) 跟白うに丼(海膽丼)
螃蟹跟海膽鋪得滿滿的,連底下的飯都看不到了,這兩碗份量也不小啊。
(不過海膽底下有鋪海苔,本來就看不到飯~:P)
尤其是上面滿滿的海膽,真的是超級誘人的,不過我點的是一般的白うに,還有更貴等級的赤うに,但當時兩老不知道在發啥神經說吃白うに就好…
不然我也想試試看更高等級的赤うに啊。(但兩者價差一倍就是了)
北海道的海膽真的好好吃,沒有可怕的海水腥味,吃進嘴裡滿滿的都是鮮甜味道。
我之前也是不敢吃海膽,但自從第一次到北海道吃過海膽後,一吃就愛上了。

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四個人吃這桌,非常心滿意足。

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最後再來萬惡的白うに丼特寫,這碗不吃真的對不起自己。

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かに丼也很好吃,超適合想吃螃蟹又不想自己動手剝的懶人(我是說我)
上頭的蟹肉及蟹腿肉也完全不含糊,口口飽滿鮮甜。
加上價格真的很實在,這樣吃下來我們四人一人才花1300円左右,根本是其他地區吃一餐普通定食的錢啊。
有機會到余市蒸溜所的話,這家柿崎商店海鮮工房拜託不要錯過啊,很難在其他地方吃到這麼便宜又好吃的海鮮們了。

柿崎商店 海鮮工房
地址:北海道余市郡余市町黒川町7-25柿崎商店2F
營業時間:10:00~19:00(L.O)
定休日:不定休

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一般留言

  1. 我查到的資料是赤海膽比白海膽貴。
    看了您拍的結帳簽單,上面也是白海膽。
    不知道內文中有關海膽的部份,是否誤植?
    版主回覆:(07/16/2016 12:47:01 PM)
    哈哈~對耶~我還回去翻照片看時價
    整個寫顛倒了
    感謝提醒囉

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