文章目錄 醃脆梅所需材料、道具醃脆梅標準步驟醃脆梅所需材料、道具 1.青梅一斤(600g) 2.粗鹽一斤(600g) 3.砂糖一斤(600g)  [梅子、鹽、砂糖比 1:1:1 ，請依製作份量自行調整] 4.木槌(或菜刀代…