北海道

[函館。美食]吃跟不吃都會槌心肝的幸運小丑漢堡本店

[函館。美食]吃跟不吃都會槌心肝的幸運小丑漢堡本店
雖然對於必吃必買這字樣有點反感,但是我還是要自打嘴巴的說,到函館真的必吃幸運小丑的炸雞漢堡啊。 不吃保證會搥心肝的後悔,但吃了同樣也會槌心肝,因為想再吃只能飛到函館這裡吃。 2010年第一次到函館旅行,那次同樣也吃了幸運小丑的漢堡,只是抵達的時間太晚,所以招牌的チャイニーズチキンバーガー(糖醋炸雞漢堡)已經賣完,只好吃別種口味(依稀記得是牛肉之類的),邊吃心裡還滴咕著說,這漢堡也還好嘛沒特別讓人驚...

[札幌住宿]一人旅也好家族旅行也ok,房型很多的The stay sapporo

[札幌住宿]一人旅也好家族旅行也ok,房型很多的The stay sapporo
這次北海道旅行,有兩晚因為是一人旅,所以在住宿點的選擇上,就往guest house / hostel這類型去尋找。第一晚住在內裝很有手工感的Social hostel 365,另一晚我就選擇了The stay sapporo。 The stay sapporo 算是規模很大的hostel,整棟共計10層樓除B1~2另有他用之外,其他都是住宿空間。 搭著電梯來到3F Check in,出電梯門的地...

[札幌。咖啡]在古民屋裡啜飲一杯美好-森彥(ATELIER MORIHIKO)

[札幌。咖啡]在古民屋裡啜飲一杯美好-森彥(ATELIER MORIHIKO)
暑假的北海道家族旅行,因為跟家人航班錯開的關係,意外多了一整個上午可以在札幌市區閒晃。 當然要好好把握機會來探訪一下札幌的咖啡館囉。 這次鎖定日本作家川口葉子所推薦的森彥,是她口中「札幌へ行くならぜひ森彦に!」(到札幌一定不能錯過森彥!!) 咖啡作家都如此的推薦了,更是讓我十分期待。 利用古民家改建的森彥,座落在離市區有段距離的住宅區裡,需要繞進小巷弄裡才能抵達。 初見有一絲絲的驚訝,因為左邊的建...

[余市。美食]絕對不能錯過的超值海膽丼-柿崎商店海鮮工房

[余市。美食]絕對不能錯過的超值海膽丼-柿崎商店海鮮工房
暑假的家族北海道旅行,其中有天是帶著爸媽去余市的余市蒸溜所見學,行前找了一下資料,發現余市蒸溜所附近有家柿崎商店海鮮工房。 除了不少人推薦,食べログ上也有3.6分的評價,而且大部分人的留言都說新鮮便宜,所以當天中午就直接在余市這裡用餐。 而且果然是人氣店家,我們大約排了20幾分鐘才入座。 點餐方式是先在櫃檯點餐付款後,拿著餐卷找位置坐,並認真聽叫號。 櫃檯前會有模型可看有哪些菜色,但最好是在排隊時...

[札幌住宿]一人旅的好選擇Social hostel 365

[札幌住宿]一人旅的好選擇Social hostel 365
這趟北海道家族旅行,因為我航班的緣故(關西機場進再轉機到新千歲機場),不想讓爸媽跟著我這麼累,所以我提前他們一天抵達日本。 因為要一個人在札幌先過一夜,所以當初就先找找札幌市區有無背包這類型的住宿。 最後選定了Social hostel 365當作落腳處。 由於關西飛新千歲的航班延誤,所以我抵達札幌市區時也已經是9點半,害我沒得去居酒屋(?) 加上Social hostel 365的位置距離熱鬧的...

[札幌。美食]キリンビール園(麒麟啤酒園)本館中島公園店

[札幌。美食]キリンビール園(麒麟啤酒園)本館中島公園店
這次帶金主爸媽的北海道家族旅行,剛好碰上老爸的生日,被他念了好久說來日本三次都沒讓他吃到和牛,他非常的不甘心。 藉著慶生之便,訂了北海道的名物-成吉思汗烤肉。不過成吉思汗烤肉的基底肉品是羊肉,加上我們家雖然愛吃肉,但對於吃到飽的方式實在是無福消受。 所以之前札幌啤酒園就沒有列入考慮。 最後找了可單點肉品的キリンビール園(麒麟啤酒園),做為這次旅行及慶生的餐廳。 當然キリンビール園(麒麟啤酒園)也有...

[札幌。美食]大口吃肉大口喝酒的札幌啤酒園

[札幌。美食]大口吃肉大口喝酒的札幌啤酒園
湯咖哩、成吉思汗烤肉、螃蟹料理,這三個北海道美食到札幌怎麼能錯過。 第一次到北海道旅行時,還算是荷包充裕的上班族,所以螃蟹料理當然不客氣去吃了,反倒是成吉思汗烤肉因為行程關係而沒去吃。 這次再訪北海道,當然要趁機去品嘗,只是身分已經轉換成斤斤計較的學生了。 所以行前就找了俗又大碗的成吉思汗烤肉資料,所以最後決定了回到札幌這晚,要去札幌啤酒園(サッポロビール園)大快朵頤一番。 札幌啤酒園其實是個複合...

[新千歲機場。美食]甜蝦湯頭超迷人的一幻拉麵(えびそば一幻)

[新千歲機場。美食]甜蝦湯頭超迷人的一幻拉麵(えびそば一幻)
應該不少人一看到這張照片就知道在哪啦,這是在新千歲空港3樓的北海道ラーメン道場(拉麵道場),將所有北海道知名的拉麵店集合在此。 有らーめん空(そら)、札幌味噌拉麺専門店けやき、らぁめん銀波露 えびそば一幻、旭川ラーメン梅光軒、麺屋開高 麺処白樺山荘、函館麺厨房あじさい 北海道みそラーメン王華苫小牧、札幌ラーメン雪あかり這10家 如果不趕時間的話,抵達或搭機前都可以跑來這裡先吃碗拉麵在離開機場。 這...

[日本]2015夏季小縱走16日速記-上篇(北海道賞薰衣草)

[日本]2015夏季小縱走16日速記-上篇(北海道賞薰衣草)
這次斗膽的跟老闆請了10天假,外加三個六日組成了16天的假期。 16天裡面有一人旅、家族旅遊、兩人旅、四人登山自虐旅,也讓我從北海道一路南下,在東北跑了三個祭典後,又爬了個富士山,最後回到京都當廢人兩天,再從關西機場返台。 其實這一切都來的意外,年初的京都馬卡到必須先去東京出差,本來買好關西進出的樂桃機票,在考量之下只好加價延期。 準備改機票日期時,加上金主媽媽被某敏耗的北海道花田照片燒到,便指定...

[札幌。美食]札幌湯咖哩推薦-CURRY SHOP S(エス)

[札幌。美食]札幌湯咖哩推薦-CURRY SHOP S(エス)
湯咖哩這北海道的名物,我真的是一吃就愛上。 關於湯咖哩的起源有兩種說法,有一說是北海道大學第一任校長為了增進學生體力所發明的,另一說是札幌有名的藥膳老舖所研發的。 但不管是哪一個起源,演變到現在札幌的名物已經有一項就是湯咖哩。 雖然叫作湯咖哩,但不是大家腦海中冒出來的那種濃稠狀的咖哩醬。 湯咖哩的湯汁是使用大量的雞骨或牛骨或豬骨加上各種蔬菜熬製湯底,再加上各種香料,甚至有些會加入昆布或魚類等日式食...