日本道都府縣走透透

[日本。金澤]LE MUSEE DE H Kanazawa

[日本。金澤]LE MUSEE DE H Kanazawa
金澤旅行第三天一早,我們就搭車前往石川縣立美術館,我一直笑說難道這次是博物館考察之旅?趁著一大早開館前,我們就進入了美術館,原以為是館方特別安排要讓我們好好拍照及觀賞作品,殊不知特別的還在後頭呢。 跟著大伙的腳步走到美術館內的洋果子屋,才知道,原來今天的重頭戲是這間LE MUSEE DE H Kanazawa,光看外表時尚的裝潢,就讓人迫不及待想進去尋寶了。 而一旁的廚房,透過玻璃櫥窗,可以看見西...

[日本。金澤]cocochi最中

[日本。金澤]cocochi最中
金澤旅行的第二天晚上,是到「cocochi最中」用餐的,店面不大但很有氣氛,再這裡我享受了一晚歡樂的居酒屋氣氛。 因為店面不大,所以我們一行人是依這樣狹長形的座位就座。 雖然菜色看起來很西式,但是餐具的擺放還是不失日本風格。 來看看那晚我們吃了哪些美食吧。 第一輪上菜的比較偏向義式料理,有兩種口味的義大利麵、生菜沙拉、Pizza、烘蛋,每一道都很美味可口。 第二輪上菜就比較偏向日本料理,炸雞、烤魚...

[日本。金澤]彩繪不倒翁

[日本。金澤]彩繪不倒翁
加賀八幡不倒翁是金澤古時的傳統玩具,所以來到金澤當然也要來彩繪一個屬於自己的不倒翁。 這個彩繪不倒翁的活動,是在和果子製作之前先體驗的,同樣也是在石川縣觀光物產館裡頭進行的,不過真的苦了我這個不會畫畫的人啦。 再畫不倒翁之前,石川縣觀光物產館有專人解說,不過日文程度只會50音的我,當然是有聽沒有懂啦,大概只能用動作來理解,這兒的不倒翁是用紙漿成型後在上底色。 一共有四種底色可以選,最後我選了粉紅色...

[日本。金澤]加賀友禪

[日本。金澤]加賀友禪
在加賀石亭用過午餐後,接下來就是參觀加賀友禪,之前兩次到京都,都有特別安排行程去和服體驗,當然也不能錯過金澤這邊的和服囉。 很華麗的和服,有沒有發現金澤這邊的圖樣比較偏向寫實的花鳥風月圖案呢? 一邊鴨子聽雷靠著翻譯才有辦法聽懂的解說,才知道其實「友禪」是指在和服上染色的技術或是其製品的通稱。日本最著名的就是京都的京友禪與金澤的加賀友禪。而友禪的基本技術到了18世紀初期,才由宮埼有禪齋確立,其中加賀...

[日本。金澤]加賀石亭

[日本。金澤]加賀石亭
參觀金澤故鄉名人館時,我的肚子已經不爭氣的騷動起來,因為靠近中午時分,腸胃正在鳴鼓抗議著肚子餓了,好在這天用餐的地方就在金澤故鄉名人館對面的加賀石亭。 金澤有許多這樣的料亭,是由町家改建而成的,這天到的料亭是前田家族的家臣的家改為餐廳的,所以從一進門就可以感受到日本舊式風情。 從進入料亭由女將引導至包廂的路途中,隨處可見日式的庭園造景,我心中暗想要是自己自助來到金澤,應該也是沒機會到這種地方用餐的...

[日本。金澤]八田與一的故鄉

[日本。金澤]八田與一的故鄉
最近轉到客家電視台,無意中看到連續劇- 水色嘉南,是在講嘉南大圳之父-八田與一的故事,就這樣又勾起我7月底到金澤一遊的記憶啦,因為八田與一的故鄉就是在金澤,參訪的第一天逛完21世紀美術館後,就是到金澤故鄉名人館參觀,這裡展示了許多出身於金澤的名人的相關物品。 館裡頭有許許多多名人,但我們最主要還是要來看八田與一的,要不是他嘉南平原現在也不會成為台灣的穀倉。 客家電視台有簡略的八田與一介紹,可以點入...

[日本。金澤]和果子製作體驗

[日本。金澤]和果子製作體驗
8月到金澤時有個行程叫做和果子體驗,老實說當Erica看到時,心中真是一驚啊,要叫一個不會煮飯手又不巧的人去學和果子,豈不是先氣死和果子老師,我可不想因為這樣上國際頭條。 先來說說為何非得在金澤體驗和果子製作呢。在江戶時代,前田家(註一)鼓勵茶道的發展,而和果子是茶席中不可或缺的點心,所以金澤的和果子就這樣蓬勃發展起來與京都、松江並列為三大果子產地。 註一:豐臣秀吉的第一家臣前田利家自1583年入...

[日本。金澤]New Ground Hotel

[日本。金澤]New Ground Hotel
在金澤那四天,入住New Ground Hotel,也許不是金澤最高級的飯店,但至少地點及整體都還算OK的住宿地點。 一進大廳是這樣金碧輝煌的裝潢,提升了不少氣勢。 也許是歷史較久的飯店,內部裝潢還蠻復古的,但還好房間都很乾淨,而且算是我在日本住過空間算大的飯店房間囉。 從另一頭拍過去,單人房這樣真的空間很大呢,在那的幾晚,偶而還會擠去海爺房間串門子,這樣的空間容納3.4人都不嫌擠呢。 我則是一進...

[日本。京阪奈]不知名的美味讚歧烏龍麵

[日本。京阪奈]不知名的美味讚歧烏龍麵
逛完姬路城已經是過中午的時間了,原本想要就近覓食,但在姬路城附近的賣店看起來就是專賣觀光客的那種,價格一點都不親民,且照常理判斷,觀光區的食物通常都是很普通的,所以我們就往車站方向走,看看有沒有地方可以吃午餐。 就這樣,走到這家讚歧烏龍麵時,大家就決定進去餵飽自己的五臟廟囉,畢竟又餓又冷,走到車站又還有好一段路,出門玩不用這麼虐待自己。 雖然是隨意找的小店,但進去發現生意還不錯呢,照片左側是沒拍到...

[日本。京阪奈]姬路城巡禮(2)

[日本。京阪奈]姬路城巡禮(2)
離開西之丸後,我們還是在姬路城內左拐右繞的,明明天守閣近在眼前,但卻怎麼都走不到它的面前。 不過小徑中拐個彎就是美景,反正今天就這麼一個景點,也不趕時間就慢慢走吧。 原本以為剛剛看到的建築就是天守閣,但走到靠近時才發現不是那麼一回事,應該是周邊的建築而已,天守閣還繼續往前走,還好都有指示標誌,不然我真的覺得會在裡頭迷路呢。 在算是寒冬的一月,能看到一兩朵盛開的花就很開心,趕緊來拍一下。 然後,當然...