世界那麼大

[出差]山東菜有三糊

[出差]山東菜有三糊
看到標題一定想不透是在「糊」什麼? 這是我出差某一晚晚宴,招待的台辦處長介紹山東菜特色,山東菜的特色就是「黑糊糊、鹹糊糊、黏糊糊」 「黑糊糊」因為山東喜用醬油入菜,所以煮出來的菜黑糊糊一盤賣像不太好 「鹹糊糊」也因為醬油入菜的關係,所以很鹹 「黏糊糊」山東喜歡以大鍋燉煮,所以看到的菜都黏糊糊的一大鍋。 以下菜色看起來好像很好吃,但是請注意…我在那6天,就是一直不斷的吃重複的這些菜,而且重點是真的好...

[出差]山東行出發紀錄

[出差]山東行出發紀錄
這次的出差算是很特別的一個經驗,而且也跟著一個很特別的團隊出去,正當7月忙完告一個段落後,忽然接到要出差的通知,一開始聽到要去濟南,我的腦袋浮出了「還珠格格」,噗~電視看太多。 其實我對山東濟南跟台灣的距離完全沒有概念,直到查了地圖,才發現這下子可飛的真遠,緯度已經相當於南韓首爾附近了。 加上是突然的準備出發,所以一切準備都在非常趕的狀況下去準備,包含要海運過去的東西等等,只能說,八月就在趕趕趕中...