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[花蓮]就是愛住。自己家(上)

[花蓮]就是愛住。自己家(上)
去花蓮好像是每年必做的功課,當然這次再去依舊選了自己家入住,原因很單純就是喜歡它的氣氛,當然還有美味的早餐。 相隔一年再見到這個溫馨的門口,很有熟悉感,而且門口也變熱鬧囉。 多了小廚的菜單,這次沒機會嚐到小廚的手藝,希望下次有機會呢 歡迎光臨~自己家 開放式廚房 我最喜歡的客廳桌區塊,雖然不是高級桌子,但我就是喜歡這樣樸實的味道,好希望以後我家裡也可以佈置這樣一張桌子,在這吃飯/看書/做手工藝品都...

[日本。京都]ひさごすし

[日本。京都]ひさごすし
老實說,對於旅途中食物的滋味,除非是美味到讓我難以忘懷,要不然回來我大概只有瞪著照片發呆的成分居多,畢竟我真的是個愛吃但不會表達的人。 這家壽司店是京都旅行中也算印象深刻的一家店,但深刻原因是就當我們爬完高雄神護寺,然後回到京都市區又瘋狂逛著錦市場及葯妝店,走到精神跟肉體都分開的狀態,外加肚子早就不停的發出抗議聲,才在這樣的狀況坐下吃晚餐。 英文菜單 也忘記這家是莯做的功課還是其他人(??),但能...

[39-5]澎湖。西台古堡

[39-5]澎湖。西台古堡
夜深人靜的整理起照片來,去年的遊記還沒消化完,今年的行程也似乎在腦袋中偷偷的計畫著,努力吧~看看能不能出清全部遊記。 西嶼西台,對我來說再熟悉不過,5次的澎湖有4次到這裡報到,而門口的花枝丸當然一次也沒錯過。 買了票~便往碉堡裡前進,別誤會坐在那黃色衣服的,不是查票員。 是本團的阿銘弟,話說遠遠看還真的以為你要竄位搶人家剪票員飯碗咧。不過這麼笑容可掬,當剪票員遊客應該心情會比較好吧。 午後的陽光,...

[教學]醃脆梅後續流程

[教學]醃脆梅後續流程
醃脆梅標準步驟 1.將青梅與粗鹽搓揉約15分鐘,使青梅表面產生撞擊狀並產生少許液體沾附粗鹽 2.以木槌或刀背逐一輕拍梅果,使其產生裂痕 3.將青梅與鹽到入甕中 (前三步驟已在陶博館完成) 回家後 4.抓一把鹽(隨意約掌心份量)放入甕中並注滿清水放置8小時。 5.八小時後,將鹽水倒掉,已流動清水慢慢漂洗梅子4~8小時(要酸味重一點的約4小時)。 6.將青梅撈起濾乾,可用乾淨絲襪裝梅子放進脫水機中脫約...

[日本。京都]清水寺(下)

[日本。京都]清水寺(下)
上一篇就已經提到連續假的清水寺的人潮,本堂、清水舞台全部擠的滿滿都是人,當然它裡面的地主神社可想而知也是人多啊。 上去地主神社的階梯都是人,看到這樣情景不免嘆了口氣啊。 大大的緣,正好說明了地主神社的屬性,就是掌管愛情啦,所以非常多遊客一定會前往參觀,當然我們也不例外囉。 有名的戀愛石,傳說只要閉著眼睛不靠任何指示走到另一端的戀愛石,你的戀愛就會心想事成,不過你看看後面這麼多隻腳,不用閉眼就開始被...

[花蓮]廟口紅茶

[花蓮]廟口紅茶
這幾年到花蓮似乎是我的年度計畫,每年都會去至少那麼一趟,但是直到今年這次小旅行,我才有機會喝到廟口紅茶,如果不是刻意造訪,還真的不知道小巷弄內有這樣一家店呢。 賣紅茶賣24小時喔,看到招牌就覺得這家店應該是蠻厲害的。 既然叫廟口紅茶,就大概跟廟脫離不了關係啦,拍個廟給大家看看XD,你看看沒騙大家吧,真的是在城隍廟口啊。 廟口紅茶最妙的地方在於,他有這四條鋼管,不是叫老闆跳鋼管舞給你看,而是你要喝的...

[39-5]澎湖。西嶼燈塔

[39-5]澎湖。西嶼燈塔
我懷念這一片藍與白,特別是在這個濕冷的冬天。 西嶼燈塔,算算我的五次澎湖行至少有四次到這,算是「點閱率」很高的一個景點,只是好像都來匆匆去匆匆。 他的歷史簡介就不贅述了,請看VCR 漁翁島燈塔(西嶼燈塔) 馬公-西嶼半日遊 澎湖。西嶼--西嶼西台+西嶼燈塔 難得每一次來天氣狀況都不太一樣,但大多數留下這樣潔白燈塔的身影。 阿嶔哥也是跟我一樣拍照不計形象的。 遠方的漁船,其實九月的天氣不像七八月那樣...

[花蓮]田村壽司

[花蓮]田村壽司
悄悄的去了一趟花蓮,然後又是腦滿腸肥的回台北,冬天到花蓮似乎是我每年必做的功課,原以為可以逃離台北冷冽的空氣,沒想到了花蓮一就是冰冷的空氣來迎接我們,唯一不同的是少了台北忙碌的味道,多了份放鬆的氣味,就是難忘這份閒適。 不免俗的叫我家布魯出場跟花蓮站牌合照一下,用著不太順手的Sony A100,我想未來添購新機,Sony應該不會是我的選擇。 因為天氣的關係,讓我們在租車的地方猶豫不決是該租機車還是...