巴黎美食｜La Rotonde Montparnasse。圓亭咖啡館

在法國的第一餐正餐是很臨時決定的，記得那天在奧運賣店被擠一個頭昏眼花，加上轉機跟時差疲累最後只想撤退回飯店休息。不過搭地鐵回飯店時，跟旅伴Frances覺得似乎該吃個晚餐或泡個咖啡館再回去。

​這念頭一起，我們決定速度很快，從我事前標註在地圖上的點找尋，外加旅伴在旅遊書上也有看到過，兩個人有共識交集，就直奔「圓亭咖啡館」而去啦。

對於能和新旅伴快速凝聚共識，真的覺得很開心也很幸運，畢竟合拍的旅伴真的難尋。

說來也好笑，我們兩個人因為習慣獨旅，外加都是本質i人網路E人的個性，出發前兩個人還各自焦慮這趟有旅伴這件事。很怕原本的關係因為旅行大崩壞，畢竟自助旅行是考驗友情的一大試金石呀。

還好第一天的第一關決定晚餐有好的開始，後來還因為有了旅伴，陸續解鎖了上趟來巴黎就很想吃的法國三大名菜，非常感謝這次的新旅伴Frances。

圓亭咖啡館的內裝是紅絨布為主，完全就是我想像中的法式老咖啡館。

雖然是晚餐時分，但夏天的巴黎9點才天黑，所以很有吃下午茶的錯覺，不過其實我們是來吃晚餐的。

旅伴學過一些法文，這次還特意複習了一下，但面對滿滿法文字的菜單我們兩個還是看得很頭痛，最後靠她問服務生大叔，大叔推薦點了法國著名菜色-韃靼牛肉、還有奶油煎鱸魚。

Tartare de bœuf “France(韃靼牛肉)

韃靼牛肉是法國菜中的一道生肉料理，是將新鮮及高品質的牛肉(或馬肉)用刀剁碎，再拌入已切碎的酸黃瓜及洋蔥，混和橄欖油，有些會加上新鮮的生鷄蛋蛋黃，攪拌均勻再食用。過往只能在書上、網站上看到的菜色，這趟終於吃到了，這期待替美味加了不少分，敢吃生食的人來巴黎推薦你一定要試試看。

韃靼牛肉通常的配菜會搭配炸薯條。這道韃靼牛肉我非常喜歡，像日本燒肉店會有的ユッケ(肉膾)，我也很喜歡，只是這種料理要吃還是要選一下店家，生食有一定的風險。

Filet de Bar Corse au citron confit, riz sauvage(煎鱸魚片佐奶油檸檬醬)

這道也是服務生大叔推薦的，可能韃靼牛肉太過驚豔，這道料理我覺得就比較一般，但就是安全牌對於不敢嘗試新食物的朋友是不錯的選擇。底下的野米飯也很好吃，有對我們台灣人的胃。

行前看資料大部分到法國餐廳都會點酒、水，不過我們兩個馬拉松賽前也不太碰酒，服務生大叔也說沒關係不用點酒、水，當下我們還想說不然主餐吃完再來點個甜點補貼一下酒、水的部分，結果兩份主餐也吃到飽到不行，一點甜點的戰力都沒了。

拍收據最主要是記一下菜名，這餐吃了55歐，換算一下將近2000台幣，雖然心裡有底巴黎高物價但看到付完錢還沒感覺，但換算台幣後心還是揪了一下。(2024年8月1歐元約為35.46新臺幣)

不過算啦，反正出門玩嘛，花的錢就轉換成美好的回憶囉。

回來重翻資料才發現，圓亭咖啡館是法國最古老的咖啡館之一，法國總統馬克宏也蠻喜歡來用餐，也是周董的《最偉大的作品》MV取景地，雖然知道這家店應該名氣不小，但整個意外原來超有名啊。這也是臨時起意解鎖名店的新收穫呢。

4:00起就是圓亭咖啡館內景。