鬆餅上頭堆了滿滿蔬菜，光看就胃口大開。

這半年來常常搭紅眼航班半夜抵達關西機場，然後搭最早班的利木津巴士前往京都，通常都會在巴士上睡一下補眠，抵達京都後再替自己挑一家咖啡店好好的吃個早餐，然後才有體力進行接下來整整一天的活動。好在京都咖啡館夠多，很早開店且提供早餐的咖啡店也不少。

sentido一直是我口袋名單，在去之前也不少朋友對它的早餐評價很高，走在熟悉烏丸御池的巷弄內，沒花多少時間就找到店面了。

但門口就有清楚的菜單可以供參考，早餐就有五種選擇，不過當我一看到E套餐的蔬菜鬆餅，立刻就決定好早餐要吃這個啦，此時此刻的選擇困難症一點都沒發作(笑)

店內裝潢走簡潔路線，不過因為有木作點綴，整體看起來並不生冷。

剛入店時都沒人，選了靠牆腳的座位坐下。

座位的正對面是一大面的書櫃，上面還有不少雜誌可以看，我選了一本打發等帶餐點的時間。

鬆餅是現點現做，所以點餐時店家就會告知需等候15~20分鐘。

上桌時這鬆餅及蔬菜的份量讓我驚呼一聲，沒想到份量十足。
鬆餅的上方抹了一層番茄醬，在疊放大量的蔬菜，還有培跟黑橄欖，這個當早餐營養又有飽足感。

沙拉山~~~
其實吃過那麼多家的鬆餅，鹹鬆餅不外乎是配兩條培根或德式香腸，還是第一次吃到這樣做法的鬆餅。

咖啡照慣例點了黑咖啡來醒醒腦。
鬆餅本體鬆軟帶點甜味，配上上方的番茄醬、黑橄欖的鹹香，綜合掉青菜生吃的菜味，加上一夜沒進食，我三兩下就把這一大盤鬆餅吃個精光了。
要不是這盤已讓我飽到不行，其實還真的很想點烤吐司來嚐嚐呢，因為這也是不少朋友推薦的一道。

sentido(センティード)
地址：京都市中京区笹屋町445 日宝烏丸ビル1F
營業時間：
平日7:30~19:00(LO)
土曜日(週六)8:00~18:30(LO)
定休日：日曜日(週日)

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