花蓮咖啡│雨林Scone&Coffee。司康專賣店每日出爐10種口味
花蓮的溝仔尾在經過整建後,變成一條我有點難以理解的日出大道,不過兩旁的明義街、自由街近年來陸陸續續開了一些特色咖啡店,這天原本要去的咖啡店因為提早休過年,我沿著明義街繼續閒晃,看到這間專賣司康的小店,加上門面也打理得十分乾淨漂亮,直接就吸引我走進店內。
雨林Scone&Coffee外觀
回來看了店家的粉專,才知道原來店名雨林,是老闆名字霖的拆解字,也是挺有意思的。不過去年(2021)一開幕就遇上疫情三級警戒,也真的是蠻辛苦。
這門面蠻日式質感的,而且整理的很舒服,讓人想進去一窺究竟。
雨林Scone&Coffee內部裝潢
店內最大桌就這四人桌,其他座位則是靠近門口與牆邊,距離拉的很開所以座位數也不多。
有12種口味的司康還有瑪德蓮,這陣仗真的少見。
很特別的是還有包麻糬的司康。
以茶風味的司康也好幾款,差點就害我在櫃檯前選擇困難起來了。
不過看到草莓司康堡,就毫無懸念的選了它了,冬天嘛有任何草莓製品就該吃一下。
店狗忽然出現,但表情有點嚴肅。
一訪餐點
這次點了冰拿鐵、草莓司康堡
司康有這樣的創意真的是不賴,當季的草莓也好好吃呀。
雨林的司康弄得很好吃,不會過於乾澀、也不會油膩,吃起來是超舒服的質地,配上抹醬讓司康更為加分。
外帶司康
後來也顧不得等下還要看展,直接外帶一盒,8顆司康裝起來真的很有份量。
選了四種不同的口味,店家也很貼心的貼上貼紙辨別口味,焦糖鹽之花的淋醬也用小容器另外裝,一路妥妥的帶回台北,家人對這司康的評價也很好,下次再訪花蓮時,應該會再跑去外帶司康吧。
再訪餐點
2022.07.19再訪
二訪點了冰美式跟兩個司康(伯爵茶、巧克力),司康還是一樣美味,吃得十分滿足。
店家資訊
雨林Scone&Coffee
地址:花蓮縣花蓮市明義街55號
電話:(03)831-0128
營業時間:11:00 ~ 18:00
定休日:周四