花蓮咖啡│雨林Scone&Coffee。司康專賣店每日出爐10種口味

花蓮的溝仔尾在經過整建後，變成一條我有點難以理解的日出大道，不過兩旁的明義街、自由街近年來陸陸續續開了一些特色咖啡店，這天原本要去的咖啡店因為提早休過年，我沿著明義街繼續閒晃，看到這間專賣司康的小店，加上門面也打理得十分乾淨漂亮，直接就吸引我走進店內。

雨林Scone&Coffee外觀

回來看了店家的粉專，才知道原來店名雨林，是老闆名字霖的拆解字，也是挺有意思的。不過去年(2021)一開幕就遇上疫情三級警戒，也真的是蠻辛苦。

這門面蠻日式質感的，而且整理的很舒服，讓人想進去一窺究竟。

雨林Scone&Coffee內部裝潢

店內最大桌就這四人桌，其他座位則是靠近門口與牆邊，距離拉的很開所以座位數也不多。

有12種口味的司康還有瑪德蓮，這陣仗真的少見。

很特別的是還有包麻糬的司康。

以茶風味的司康也好幾款，差點就害我在櫃檯前選擇困難起來了。

不過看到草莓司康堡，就毫無懸念的選了它了，冬天嘛有任何草莓製品就該吃一下。

店狗忽然出現，但表情有點嚴肅。

一訪餐點

這次點了冰拿鐵、草莓司康堡

司康有這樣的創意真的是不賴，當季的草莓也好好吃呀。

雨林的司康弄得很好吃，不會過於乾澀、也不會油膩，吃起來是超舒服的質地，配上抹醬讓司康更為加分。

外帶司康

後來也顧不得等下還要看展，直接外帶一盒，8顆司康裝起來真的很有份量。

選了四種不同的口味，店家也很貼心的貼上貼紙辨別口味，焦糖鹽之花的淋醬也用小容器另外裝，一路妥妥的帶回台北，家人對這司康的評價也很好，下次再訪花蓮時，應該會再跑去外帶司康吧。

再訪餐點

2022.07.19再訪

二訪點了冰美式跟兩個司康(伯爵茶、巧克力)，司康還是一樣美味，吃得十分滿足。

店家資訊

雨林Scone&Coffee
地址：花蓮縣花蓮市明義街55號
電話：(03)831-0128
營業時間：11:00 ~ 18:00
定休日：周四