福岡咖啡│北九州市。小倉x門司港咖啡散步之路
小倉咖啡：CAFE DE FAN FAN
推開大門彷彿走進靜止的時空，店內有著強烈的昭和色彩，這家開業已超過50年的咖啡店，是小倉居民都知道的老店。吧台常客悠閒的喝著咖啡看報紙，那端一家大小來店內吃早餐、另一端婆婆們熱鬧的聊天著，CAFE DE FAN FAN彷彿就像小倉居民的客廳。
早餐時段來到這，除了有非常超值的早餐組合。不過我最想推薦給大家的是法式吐司，CAFE DE FAN FAN的法式吐司，外皮煎成焦糖色，上頭再點綴果醬，吐司的內部也非常軟嫩，口感十分接近布丁，是道備料十分花功夫，但吃完幸福感滿點的料理。
CAFE DE FAN FAN(カフェ ド ファンファン)
地址：福岡県北九州市小倉北区京町1-2-8
營業時間：8：00 ~ 20：00
定休日：1/1
小倉咖啡：Cafe Musee(カフェ・ミュゼ)
藏身在九州市立美術館的博物館咖啡，它擁有的窗景是非常想推薦給大家的，由北九州老牌飯店千草飯店經營，雖然營業時間必須配合博物館開館時間稍嫌可惜，但從咖啡廳可以欣賞整個北九州市的景色，天氣好時甚至能看到對岸的山口縣。
當然咖啡廳的咖啡及甜點也都在水準之上，加上內裝也十分有巧思，連燈罩都有可愛的小裝飾讓人會心一笑，逛美術館的同時也記得進來喝杯咖啡喲
Cafe Musee(カフェ・ミュゼ)
地址：福岡県北九州市戸畑区西鞘ケ谷町21-1
營業時間：美術館營業日10:30 ~ 17:30(L.O 17:00)
定休日：週一
小倉咖啡：I’m coffee stand (アイムコーヒースタンド)
I’m coffee stand是間很年輕的咖啡館，加上又座落在辦公大樓內，不太容易被發現，不過經營團隊善用吸睛的牆面、加上SNS的宣傳，開幕不到半年內就成為北九州市熱門咖啡店，當然店內提供的咖啡與輕食並不馬虎，提供自家混合豆子的Blend coffee，以及當季蔬果汁，還有烤的香酥金黃的厚片土司。非常適合在散步途中進來歇歇腳的一個好地方。
I’m COFFEE STAND(アイムコーヒースタンド)
地址：福岡県北九州市小倉北区堺町1-6-13 パークサイドビル 1F
營業時間：8:00 ~ 21:00
定休日：週二
文章：北九州咖啡│I’m Coffee Stand。藏身辦公大樓內的小憩空間
小倉咖啡：No Valet Parking
原以為入夜後的北九州市只能乖乖地待在飯店，或是去便利商店買咖啡，但這家成為北九州市夜貓子的好去處，熱愛咖啡的老闆娘，白天還在其他咖啡館上班，下班後休息一下，9點再過來這裡開店到半夜1點。
店內主要由經營團隊分工，精選豆子烘培還有甜點製作，不管是美式、拿鐵、espresso都有相應對的豆子及比例，收工回家前來這喝上一杯，和溫柔的老闆娘聊上幾句，加上好喝的咖啡，真的是挺溫暖身心呀。
NO VALET PARKING
地址：福岡県北九州市小倉北区宇佐町1-3-24
營業時間：21:00 ~ 翌1:00
定休日：週二
文章：北九州咖啡│No Valet Parking。停車場旁的深夜咖啡店
小倉咖啡：コッペパン専門店
北九州麵包工廠クラウン製パン(crown)，在成立70周年之際，開了這間夾心麵包專賣店，想要用不同的形態繼續服務北九州市民，別小看這夾心麵包，店內可是提供了15種甜的內餡、12種鹹的夾餡，再加上限定口味，將近有30種的口味。口味這麼多種，有選擇困難症的朋友走進店內可能會不知如何是好。
コッペパン専門店 70factory1948
地址：福岡県北九州市八幡東区荒生田1丁目4-1
營業時間：10：00 ~ 18：00
定休日：無
文章：北九州咖啡│70factory1948コッペパン專門店。什麼都能夾來吃的夾心麵包專門店
小倉甜點：雪文冰淇淋(ユキモン)
雪文老闆的從美術大學畢業卻一心想給日本人好吃的冰淇淋，所以一頭鑽進研究冰淇淋的領域，一開始從義大利引進冰淇淋機，但廠商只提供義式冰淇淋(gelato)的製作方式，但老闆覺得既然能做義式冰淇淋，那傳統的冰淇淋(ice cream)一定也能製作。就這樣不斷失敗摸索，最終讓老闆成功試出好吃的冰淇淋。
該店招牌的開心果口味，和市售呈現綠色的開心果冰淇淋不太一樣，是非常不起眼的咖啡色，主要雪文不使用進口開心果泥製作，而是直接將開心果去皮後找附近咖啡工廠幫忙研磨，去皮後的開心果泥製作成冰淇淋後就呈現咖啡色的樣子，一口吃下濃郁開心果在口中漫開，非常推薦一定要試試。
在北九州機場內也能看到雪文冰淇淋的身影，如果無法到訪本店，趁著登機前也能在機場享用冰淇淋喲。
雪文冰淇淋(ユキモン)
地址：福岡県北九州市八幡東区清田2-4-12
營業時間：10:00 ~ 20:00
定休日：不定休
文章：北九州甜點│雪文冰淇淋。因堅持而產生美味。北九州機場也吃的到
門司港咖啡：今是
「今是」真的是一間太低調的咖啡店了，低調到我們拿著手機依賴Google map也還是差點錯過它。店門口十分簡潔，招牌只有小小一片木牌掛在門上，真的一個不留心就會錯過，但它卻是IG上的大熱門，只要搜尋#門司港カフェ、#門司港，今是往往占了不少篇幅。
老闆岡さん原先是料理人，因喜愛食器之故，除了收集外他更想利用每個搜集回來的食器來呈現食物、裝點食物。這家店就因為這樣浪漫的想法誕生了。飲料及蛋糕，當然口味在水準之上，但盛裝的杯、盤都讓我們驚艷，每個杯盤皆不成套卻搭配得宜，在這喝咖啡也順便來場視覺的饗宴了。
今是
地址：北九州市門司区東本町1丁目1-26
營業時間：11:30~18:00(L.O.17:00) ※lunch11:30~15:00
定休日：不定休
門司港咖啡：放浪記
門司港的栄町銀天街旁的小巷中有間昭和氣氛濃厚的咖啡館，並以林芙美子代表作放浪記為名，走進店內滿滿的昭和時代物品收藏，陳列得當不顯雜亂，讓人看的眼花撩亂，而且處處是驚喜。
其實店主人是林芙美子的大粉絲，所以才用了林芙美子的代表作為店名，甚至餐點名有一道餐點還是以林芙美子的姓作為命名(林ライス)，完全感受到店主人的鐵粉心情。除了林ライス外，最有名的是海膽丼，只可惜這次我們拜訪時已經過了午餐時段，無緣與這兩道經典美食相遇，不過喝著咖啡享受店內的氛圍也挺不賴的。
放浪記 （ホウロウキ）
地址：福岡県北九州市門司区栄町7-5
營業時間：10:00 ~ 20:00
定休日：月曜日
原文刊載於秋刀魚，部分文字經改寫整理。
