大阪美食│高級食パン専門店嵜本 SAKIMOTO bakery cafe。大阪超人氣吐司專賣店
這家高級食パン専門店嵜本 SAKIMOTO bakery cafe，放在口袋名單一陣子了，不過卻苦無機會在大阪好好停留，趁著大阪馬跑完的隔天就手刀跑來吃囉。一樓是吐司專賣店，要在店內用餐要從外頭的樓梯上到二樓。
算準了開店時間前來，不太需要排隊就能入座。
高級食パン専門店嵜本是PABLO社長為了對蛋奶過敏的女兒，所打造的新麵包品牌。主打不使用雞蛋和牛奶卻能有鬆軟口感的麵包，加上精選果醬，剛開幕時造成難波這邊的排隊盛況。
店內放了不少綠色植物、裝潢也以木質基調來裝潢，環境很讓人放鬆，也還蠻適合拍網美照的。
既然是吐司排隊名店，我也很期待等下的餐點，光看菜單真的超難抉擇的。
有法式吐司也有烤土司配上不同餡料，菜單上都有照片所以不用擔心看不懂日文。
當然也有用吐司做成的三明治套餐、還有三種濃湯搭配的吐司套餐。
想吃義大利麵也有，不過都來這了不點個土司說不過去啊。
前一天跑完一隻全馬，當天早上是被餓醒的(羞)，所以就怒點了兩份餐點。
看到淡菜海鮮濃湯毫不猶豫就點了，這個海鮮濃湯+烤土司含沙拉套餐1500円。
冷冷的天能喝一碗濃湯真的超幸福，而且配上好吃的烤土司真的超滿足。吐司也真的挺讓人滿意，要不是後面還有行程，好想拎條土司回家啊。
另外點了一份草莓法式吐司(1200元)，放在小鐵鍋端上來真的超誘人。
上頭放滿草莓視覺也滿足到了。
好吃的吐司吸飽蛋液再經過煎烤，鬆軟的口感再上一層，草莓加上冰淇淋還有奶油，更是讓人心滿意足呀。不過我還是太貪心了，一口氣吃兩份餐點果然是飽到晚上還沒消化完咧，下次想去對面的姊妹店& jam(ジャム専門店)，試試看好吃的吐司配上果醬的美味。
另外一個值得開心的是，高級食パン専門店嵜本 Bakery台灣店也即將進駐台北信義區，應該在今年年中就有機會在台灣品嘗到嵜本 Bakery的美味吐司囉。
高級食パン専門店嵜本 Bakery Cafe
地址：大阪市浪速区難波中2-3-18 2階
營業時間：11:00 ~ 19:00台灣店資訊
大阪吐司專賣店 㟢SAKImoto Bakery
地址：台北市信義區基隆路一段155-1號(宋廚菜館隔壁)
2020/04/09開幕
