台中美食│屋馬燒肉崇德店。來朝聖台中超難訂位的浮誇燒肉店

要到南投處理一些事情，加上又帶著兩老出門，中午就想著要在台中用餐，沒想到運氣很好的讓我撈到屋馬崇德店有空位，所以說啥也要來吃一下午餐再去處理事情。

不然屋馬可是難訂位難到爆的。

屋馬崇德店內裝

台中的餐廳裝潢都超浮誇，屋馬崇德店也是浮誇中的浮誇，帶著兩老來見見世面(?)

屋馬崇德店餐點

現在越來越多餐廳都採用手機掃QRcode點餐，對年輕人來說是沒啥問題，但我覺得對長輩們來說不太方便。

一入座，雞湯就立即送上了，我個人很愛屋馬的雞湯，一連喝了好多碗。

這次因為帶著我家大金主出門，兩年沒去日本他沒得吃和牛燒肉很哀怨，所以就趁這次補償他一下。

點了A5日本和牛套餐雙人$2980加單點一份A5日本和牛菲力。

忽然來了送餐機器人，也是蠻有趣的。

屋馬主廚沙拉(凱薩醬)，這分量很足，三個人分都很夠。

生菜跟泡菜，生菜則是可以無限續盤。

聽說屋馬的海鮮粥也很好吃，所以就把米飯加價升級成豚肉海鮮粥了，果然如傳說中好吃，而且放涼吃味道也不錯。

上到下分別是日本和牛角切、日本極品雪花和牛、日本和牛翼板牛小排

不過我覺得我這盤日本和牛角切一點都不角切就是了。

雖然肉量算下來沒差，但角切應該更方正一點的肉塊，吃起來口感也會比較有肉的咬感。

但和牛還是很美味啦…

日本和牛胸腹小排

帶骨雪花豬

安心豬梅花

吃完牛肉換吃豬肉換換口味。

單點的A5日本和牛菲力，這油花實在太美，這片真的要好好烤。

還好我對烤肉也是略懂略懂，這塊菲力我顧的還不錯，又是一塊沒有別的形容詞，只能用老梗入口即化來說明啦。

海鮮拼盤-北海道干貝、特選大草蝦

蝦子烤完後服務生會幫忙剝殼，非常厲害用夾子三兩下就把殼剝的一乾二淨。

黑糖蜜核桃重乳霜淇淋，這個也很好吃。

屋馬崇德店
電話：(04)2241-0000
地址：台中市北屯區崇德路二段369號
營業時間：11:00 ~ 00:00

屋馬燒肉分店資訊

​屋馬國安店
​電話：(04)2465-2222
地址：台中市西屯區國安一路168號B1-2
營業時間：11:00 ~ 00:00

屋馬中港店
​電話：(04)2312-1000
地址：台中市西屯區台灣大道三段300號
營業時間：11:00 ~ 00:00

​屋馬文心店
​電話：(04)2310-6699
地址：台中市南屯區文心路一段436號
營業時間：11:00 ~ 00:00

​屋馬園邸店
​電話：(04)2301-3000
地址：台中市西區公益路111號
營業時間：11:00 ~ 00:00

屋馬中友店
電話：(04)2226-0888
​地址：台中市北區育才北路69號
營業時間：11:00 ~ 00:00