南投住宿│日月潭涵碧樓。東方餐廳、日本餐廳、池畔茶館用餐記錄
涵碧樓的餐廳一共有三個分別是東方餐廳、日本餐廳、湖光軒，而想簡單喝個飲料吃個小點也還有大廳酒吧、池畔茶館。這次已經盤算好三天兩夜都要在涵碧樓裡頭廢好廢滿，所以訂房時就事先預約了兩晚晚餐，省去出去用餐再回來的來回時間，這樣才能充分享受在飯店的每一刻。
但平心而論，涵碧樓的餐食走安全牌路線，口味都不錯但沒有驚艷點。
日本餐廳
我們第一晚選了日本餐廳，就在C棟的7樓所以從我們房間走過去很近。
用餐區都是這種榻榻米式的，但考量到國人的習慣，桌子底下有挖空方便伸展腿部，椅子旁也都有單邊手靠，如果帶老人家來應該不用太擔心會坐不舒服。
日本餐廳窗景看出去會是A棟7樓內側，視覺上比較狹窄一點，所以巧妙的布置了燈籠在窗邊，營造氣氛外也能彌補日本餐廳沒有景色欣賞的缺點。
算是改良過的日式鐵板燒料理，坐定後服務人員就送上菜單，可從三種主菜中挑選一種。
我在好奇心驅使下主餐點了照燒羊肩排，這道有點可惜，肉質雖然軟嫩，但照燒醬的味道把羊肉通通蓋過去了。
好戰友點了鐵板燒特選美國牛排，吃下來我們覺得它表現一般。「就。很。牛排」
其他為了不占版面直接用一張照片呈現，最妙的要算是栗子蒸飯，完全不是期待的高湯加上栗子香甜風味而是有濃濃的奶油香。
總之日本餐廳就是一個安全牌，本來看菜單還以為會吃不飽，結果一道道吃下來的結果是飽到我們必須去散步消食。
東方餐廳晚餐
第二晚則是選了東方餐廳，東方餐廳採半自助的方式。
平常東方餐廳也有開放給非住客進來吃午餐或下午茶，算是最容易接近涵碧樓的一個方法。
東方餐廳最大賣點除了餐食外，就是可以看到外頭美麗的日月潭湖景。
我們這次入住搭的是1800方案，主餐是五選一，當然想對自己好一點也可以點其他方案，直接掛帳退房時再結帳即可。
自助吧提供菜色樣式雖不多，但也很足夠。熱菜大約10道、半開放式廚房左側是調理主菜的地方，右邊就提供一些擔仔麵、熱湯等。
炸物跟牛肉麵都是放號碼牌後，再由服務人員送到坐位上。
涼菜區也是10道左右
不少人來涵碧樓吃午餐也會專攻這些海鮮，不過我覺得螃蟹跟淡菜因為不是產季所以不夠肥美，鮮度都還不錯。
甜點們表現還不錯
我選的主餐爐烤美國頂級PRIME肋眼，一上桌就覺得慘了，吃完這個我就飽了啊，分量還不小呢。
主餐上來前還很不自量力拿了這兩盤，真的太高估自己食量啦。
比較起來東方餐廳的晚餐比日本餐廳來的OK，牛排處理很不錯。
東方餐廳早餐
早餐都是到東方餐廳這裡用早餐，同樣也是半自助式，在櫃台確認坐位同時也會確認早餐蛋要哪一種。
窗邊桌，這時陽光灑入但還好不太熱。
晚餐的甜點區此時就變麵包區了。
早餐有提供擔仔麵、米粉、粄條這種熱食。
但我最想推薦的是這個國民美齡粥
用豆漿當基底清甜好喝的粥，是大人小孩都可以接受的一道粥品。
晨跑完回來吃早餐，都是自己喜歡的食材就更開心啦，但點的水波蛋有點失敗，蛋黃都凝固了一點都不水波了。
吃飽到東方餐廳外的露臺走走
早餐配這個美景，真的身心舒暢啊。
池畔茶館
打定主意要把所有設施都體驗過的我們，自然不會放過泳池旁的池畔茶館，事前有查一下下午茶套餐，不過那個份量太多，吃完我們晚餐應該都吃不下了，打算過來喝喝茶吃吃一兩個小點就好。
就在無邊際泳池旁，由於設計上要往下走，池畔茶館自成一個天地。
點了一壺熱茶與桂花涼糕，這涼糕號稱黏盤不黏牙，實際上吃了還真的不黏牙耶，而且甜度很低我喜歡!!!
實在很怕熱的我點了冰日月潭紅茶。
大熱天來一杯最消暑了。
還點了松子一口酥，悠悠閒閒的在這吹著涼風，這次度假真的讓自己電力稍微回復一點。
雖然大家都說涵碧樓很貴住不起，不過算算也是把出國的預算轉來這裡用，我個人是覺得很值得。
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涵碧樓
地址：南投縣魚池鄉中興路142號
電話：(04)9285-5311
入住時間：下午3:00
退房時間：下午12:00
