嘉義美食│佳園汕頭火鍋。必點招牌霜降牛肉角。吃了絕對不會後悔

也忘了這間是怎麼收到口袋清單裡，光聽到用日本和牛、美國的安格斯黑牛，就讓人很期待，趁著有機會來嘉義，還揪了住嘉義朋友一起來吃。

想吃什麼肉就認真畫吧，我們這次專攻招牌霜降牛(美國)的肉品。

其他想吃的火鍋料都在冰箱要自己拿取，不過請決定好再開冰箱。

餐具、醬料也是自己拿，特別注意到火鍋料是用桂冠的，我個人偏好火鍋料就是喜歡吃桂冠的，其他家真的不愛。

鍋底用了蝦米和扁魚當基底熬湯，附贈一點點豆腐、番茄。雪白菇是我們太快手倒下去，原本的湯底沒有雪白菇。

四個人點這樣，本來以為不夠吃，結果飽到差點走不出去。

梅花豬(台灣)

特別一定要推薦的是要點招牌霜降牛肉角，在火鍋店很少見，燙熟後十分有肉的口感但不會咬不動，真的好好吃啊，後悔其他蔬菜拿太多，招牌霜降牛肉角應該來個兩盤才是。

佳園正宗廣東汕頭火鍋
地址：嘉義市西區新榮路269號
電話：(05) 222-0088
營業時間：11:00 ~ 14:30 / 17:00 ~ 22:00