三峽早餐│老街早餐蒸餃。三峽老街土地公廟後無招牌好吃蒸餃

這家蒸餃是我從小吃到大的好滋味，原本是在三峽福安宮對面開的小攤位，有陣子沒營業擺攤，再來找的時候就搬到福安宮後面這裡擺攤了。

雖是每天早上才會出現的臨時攤位，不過整體上弄得還蠻乾淨的。

印象中的老闆還是沒太大變化，一籠籠沒停過的在蒸。

一顆顆餃子都事先包好，再載過來現場蒸，看得出來就是手工一顆顆包的。

不太餓的時候就一籠加上一杯豆漿，50元就能搞定早餐

而且一定要推薦的是它們的辣椒醬油，不太辣但很香，沾著蒸餃吃讓蒸餃美味更加提升。

它們家蒸餃屬於皮薄類型，所以蒸完之後會有點透餡感。

餃子個頭不大，女生也可以輕易一口一個。

他們家的內餡算是目前吃過的餃子中比較特別的，只用豬肉餡與冬粉，蒸起來之後內餡也會比較鬆散，口感是偏軟嫩，但調味不會過重單吃的話也很順口，加上辣椒醬油後更是提升。

有陣子常去北大練跑，跑完就一定會過來吃蒸餃再回家，現場吃真是超美味的呀。

老街早餐蒸餃
地址：新北市三峽區民權街32號(三峽福安宮)後
營業時間：6:00 ~ 11:00(賣完就收攤)
定休日：不固定，幾乎天天營業