京都咖啡│停留住的昭和時光。靜香
静香咖啡,說誇張一點,介紹京都的書裡10本中有9本會介紹到它。 1937年開店至今,77個年頭在千年古都不算長,店內依舊保持著濃濃的昭和氣氛。 最初,的確是由一位叫静香的藝妓所經營,一年後就…
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静香咖啡,說誇張一點,介紹京都的書裡10本中有9本會介紹到它。 1937年開店至今,77個年頭在千年古都不算長,店內依舊保持著濃濃的昭和氣氛。 最初,的確是由一位叫静香的藝妓所經營,一年後就…
也許,我骨子裡有部分是老靈魂。 比起美麗可人的洋果子,我反而對於這種傳統的點心著迷不已。 當然,能在天滿宮緣日(每月25日)到天滿宮境內開店,想必來頭也不小。 長五郎餅,在天正15(1587)年…
傳統的點心雖然沒有華麗的外表,但樸實的滋味卻會在心中不斷的發酵。 前幾天中午我胡亂的吞完公司的便當後,忽然的就想起粟餅所澤屋的粟餅,那甜度適中的好滋味,真的好難忘。 只可惜現在只能…
幻のホットケーキ,夢幻熱鬆餅,餅如其名啊。 在離開京都之前,我似乎被鬆餅魔給附身了,平均兩天就會去找一家鬆餅來吃。 雖然把咖啡雜誌上有關鬆餅的店家都給註記了,但依舊沒法把清單給吃完…
雖然京都有許許多多有名又好吃的蛋糕店,不過這家童夢是我覺得CP值很高的ㄧ家店。 是剛到京都的時候,學校老師推薦給我們的,所以一般的旅遊書上應該也沒機會介紹到這家。 外觀就很像鄰家的蛋…
對卯晴的記憶,大概是在那巷弄來來回回穿梭了幾百次,卻怎麼怎麼找都找不到正確位置。 最後卻是在回眸之間,出現在身後。 卯晴坐落的位置是真的滿隱密的,不過後來發現它就在京都第一名鬆餅Caf…
其實這家松之助京都本店(MATSUNOSUKE Cafe & Pantry マツノスケ)跟之前介紹過的京都第一名鬆餅Cafe Rhinebeck是系出同門。不過因為Cafe Rhinebeck是利用町家改建的,所以名氣稍稍的比本店…
這天隨意在京都的松原通附近閒晃時,被這看似低調卻又種莫名想讓人一窺究竟的門面給吸引。 但遠遠看到門口右方掛著那顆綠色的杉玉(註一),還以為是居酒屋或食堂。差點打消走進去的念頭。 不過…
Smart Coffee從1932年(昭和7年)開業至今,算是京都老字號的咖啡館之一。 除了用心在豆子的烘培上,Smart Coffee的鬆餅也是該店的名物。 我也常在許多介紹京都咖啡館的書中,看到Smart Coffee鬆…
京都有很多大大小小的麵包店,當然好吃的也非常多。 但在這一年多來的生活裡,我吃最多的還是……. 超市的便宜吐司(拭淚),一袋六片幾乎可以吃上一週的早餐啊。 偶而也會想好好犒賞…
很久沒有這樣現吃現寫文分享了(笑),實在是這個鐵板鬆餅一舉把我這個鬆餅控給擊潰了。 之前在翻閱京都咖啡店的雜誌時,發現有鬆餅咖啡店特集,愛吃鬆餅的我當然要好好的看一下有哪些咖啡店有好…
於2022.08結束營業 這扇窗景,是很多介紹京都咖啡店的書裡頭的定番照片。 天氣好的時候,坐在這窗邊抬頭京都盆地的風景盡收眼底。 要前往茂庵,沒有別的方法,只能緩緩的延著階梯爬上吉田山的…
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