[記錄]2011年我家的年夜飯

第三年的年夜飯記錄,基本上跟去年相比變化度不大,但依舊是很美味。
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1.「芹菜炒花枝」【每年必備】
2.「香腸」這是卡爸特別去訂製的香腸,去年沒出現,今年應該是應觀眾要求出場。
3.「涼拌海蜇皮」【每年必備】
4.「滷豬腳」應該算每年必備滷肉的改良菜
5.「滷筍絲」這道第一次出現,不過也是讓大家覺得很神奇的一道,莫非要跟豬腳搭配吃的??
6.「白花椰菜炒三鮮」<-今年新菜色,不過顏色稍嫌淡了點。
7.「佛跳牆」<-今年新菜色,不過對它的味道沒啥記憶…。
8.「卡爸拿手紅燒牛肉湯」因為大受好評所以蟬連三年年菜。
9.「長年菜」,除夕這晚每個人都要吃的,吃了才會長壽喔。【每年必備】
10.「白斬雞」【每年必備】
11.「糖醋排骨」,消失很多年,今年重出江湖。
12.「葛媽媽砂鍋魚頭」蟬連三年我家指定年菜,除了加木耳跟金針外今年還多加了花枝丸,越煮越入味好吃。
13.「清炒青豆莢」【每年必備】
14.「菜頭干貝湯」【每年必備】
15.謎樣的「麻油雞」,說實在真的不知道為何有這道,但也這樣吃了20多年……。
16.除夕夜不能吃的「年年有餘」,炸魚一尾。
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17.甜點「紅豆芋圓」
18.沒拍到的炒米粉
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嘻嘻,放大看葛媽媽魚頭加料版,其實在拍照時大家已經開動了,所以根本無心好好拍食物,按個幾張就準備拿碗筷吃飯去了。
不過謎樣的麻油雞在今年依舊沒有得到解答,相信,明年這道謎樣的麻油雞還是會繼續出現在桌上的(笑)。
另外\戰力真的越來越差了,今年的年夜飯我沒吃啥就飽了,還硬是喝了一碗紅豆芋圓。
這算是另類的年紀漸長的殘酷事實嗎。(哭…)
同場加映:
2010年夜飯
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一般留言

  1. 好感動啊~~
    我一定要跟葛媽媽說
    他的砂鍋魚頭竟然蟬聯三年啊啊啊啊啊~~~
    明天回娘家就說
    謝謝卡妹一家啊~~
    版主回覆:(02/03/2011 03:52:48 PM)
    個人覺得應該會繼續蟬聯下去(笑)

  2. 卡妹很有毅力,
    就這樣記錄了三年,
    新年快樂唷!
    版主回覆:(02/22/2011 03:09:46 PM)
    有機會就加減記錄囉
    不過我家真的沒啥變化(笑)

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