札幌美食│札幌啤酒園。在這盡情大口吃肉大口喝酒也不怕傷荷包
湯咖哩、成吉思汗烤肉、螃蟹料理，這三個北海道美食到札幌怎麼能錯過。
第一次到北海道旅行時，還算是荷包充裕的上班族，所以螃蟹料理當然不客氣去吃了，反倒是成吉思汗烤肉因為行程關係而沒去吃。
這次再訪北海道，當然要趁機去品嘗，只是身分已經轉換成斤斤計較的學生了。
所以行前就找了俗又大碗的成吉思汗烤肉資料，所以最後決定了回到札幌這晚，要去札幌啤酒園(サッポロビール園)大快朵頤一番。
札幌啤酒園其實是個複合式的園區，可以在這裡參觀SAPPORO啤酒博物館，另外還有三間餐廳可以挑選。
分別是
1.ジンギスカンホール(Genghis Khan Hall)成吉思汗烤肉
2.ガーデングリル(Garden Grill)成吉思汗烤肉、燒烤
3.ライラック(Lilac)西式套餐
不過後兩間的價格有稍高一些些，所以我們是直接鎖定ジンギスカンホール(Genghis Khan Hall)這間餐廳去用餐。
這天因為是平日晚間，所以人潮不多，所以沒預約也不用現場等位就順利入場了。大概太興奮了，所以餐廳裡頭那個著名的啤酒釀造桶我竟然沒拍到。
入座時桌上所需餐具就都已經放置完畢了。
照片來源：札幌啤酒園官網
我們此行的目的非常明確，就是大口吃肉大口喝啤酒。
所以直接選了名物キングバイキング（100分）食べ放題＋飲み放題3,900円（税込4,212円），這個套餐來吃。
100分鐘內羊肉塊及薄切羊肉片吃到飽+生啤酒、飲料喝到飽。
因為烤肉時油脂容易四處噴濺，札幌啤酒園也貼心的準備圍兜供大家使用。
第一輪的時候服務人員會過來指導要怎麼烤成吉思汗烤肉，要先把整個鐵鍋均勻抹上羊油，之後把蔬菜在鐵鍋外圍。
如果是烤生ラム(羊肉塊)的話，中間不需要放蔬菜，直接把生ラム放在中間的部分即可。
看著肉漸漸變色，大家都等不及大快朵頤了。畢竟當時真的還蠻省的過生活，能一口氣吃很多肉的機會不多，看到這麼多肉真的好開心啊。
最後再把烤熟的肉跟蔬菜混和一下，就可以夾到自己的盤子吃啦。
至於烤トラディショナルジンギスカン(薄切羊肉片)的話，可能是因為肉片較薄，熟的較快的原因，底下就得先鋪滿蔬菜。
很快的第一輪就被我們以秋風掃落葉之姿給掃個精光，後面就開始加點肉品啦，不過大家都喜歡生ラム多一些，它真的存在感多很多啊。而且重點是這兩種羊肉都沒啥羊腥味，真的蠻好吃的。
除了羊肉可以吃到飽之外，在札幌啤酒園怎麼能錯過啤酒呢。所以我們也不客氣的把啤酒給大喝特喝了。
第一輪先來杯サッポロ生ビール黒ラベル〈樽生〉[警語：開車不喝酒，喝酒不開車]
就是大家外頭很常看見的黑色圓圈裡頭有顆金色星星的SAPPORO啤酒
當然生啤酒的滋味配上大口吃羊肉真的是超棒的享受啊。
第二輪是ヱビスプレミアムブラック樽生(惠比壽黑啤酒)[警語：開車不喝酒，喝酒不開車]
黑啤酒的味道較生啤來的重一些，我個人是比較喜歡SAPPORO生啤酒
其實餐廳還有提供一種點法，就是第一二輪的啤酒各半，記得我應該也有點來喝，但顏色還是黑的所以就沒拍照了。
這已經不知道第幾輪了[警語：開車不喝酒，喝酒不開車]
也可以點小杯的啤酒，旁邊綠色那杯也是我偶而在日本餐廳會點的哈密瓜蘇打，明明知道色素香料很多，但每次還是會忍不住點。
沒法喝酒的朋友們也有可樂、哈密瓜蘇打、烏龍茶、柳橙汁、蘋果汁、生薑汽水等可以點。
能這樣大家齊聚一起大口吃肉大口喝酒，真的是旅行中最快樂的事情啦。
SAPPORO啤酒真的太好喝了，所以這餐我喝了不少，最後還真的有點不勝酒力。
同行的有一半沒喝，就看著我們另一半的人搖搖晃晃的一路走回飯店。
但老實說我一回到房間就直接睡死了，完全不記得發生啥事啊(掩面)，算是個人在外頭喝太多的一次紀錄。
但真的覺得札幌啤酒園的成吉思汗烤肉還蠻划算的，尤其是愛吃肉喝啤酒的朋友們應該會超喜歡。
到北海道玩真的不要錯過成吉思汗烤肉啊。
サッポロビール園 ジンギスカンホール
地址：北海道札幌市東区北七条東9-2-10 サッポロビール園 開拓使館
營業時間11:30～22:00(L.O.21:30)
定休日：全年無休(但12/31休)
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