嘉義美食│佳園汕頭火鍋。必點招牌霜降牛肉角。吃了絕對不會後悔
也忘了這間是怎麼收到口袋清單裡,光聽到用日本和牛、美國的安格斯黑牛,就讓人很期待,趁著有機會來嘉義,還揪了住嘉義朋友一起來吃。
想吃什麼肉就認真畫吧,我們這次專攻招牌霜降牛(美國)的肉品。
其他想吃的火鍋料都在冰箱要自己拿取,不過請決定好再開冰箱。
餐具、醬料也是自己拿,特別注意到火鍋料是用桂冠的,我個人偏好火鍋料就是喜歡吃桂冠的,其他家真的不愛。
鍋底用了蝦米和扁魚當基底熬湯,附贈一點點豆腐、番茄。雪白菇是我們太快手倒下去,原本的湯底沒有雪白菇。
四個人點這樣,本來以為不夠吃,結果飽到差點走不出去。
梅花豬(台灣)
特別一定要推薦的是要點招牌霜降牛肉角,在火鍋店很少見,燙熟後十分有肉的口感但不會咬不動,真的好好吃啊,後悔其他蔬菜拿太多,招牌霜降牛肉角應該來個兩盤才是。
佳園正宗廣東汕頭火鍋
地址:嘉義市西區新榮路269號
電話:(05) 222-0088
營業時間:11:00 ~ 14:30 / 17:00 ~ 22:00