岡山住宿│千屋outdoorhouse。入住百年古民家享受限量的千屋牛晚餐
離開吹屋故鄉村(吹屋ふるさと村)一路搖搖晃晃的,隱約知道車行在山路中,要前往今天的住宿點古民家民宿千屋アウトドアハウス。
甫下車還搞不清楚東南西北,就被古民家主人催促著快點進屋裡,畢竟外面有點冷,有點像回阿嬤家的感覺,就是有一種冷是阿嬤怕你冷(喂
進門後是個圍爐裏(囲炉裏),是日本古民家還蠻常見的設施,冬天坐在旁邊烤火很溫暖呢。
大夥就跟著古民家主人一起坐在這,先聽簡單環境解說
千屋outdoorhouse所在的新見市,以鐘乳石洞著名,雖然名氣沒有山口的秋芳洞響亮,但這週邊大大小小大概有200多個,所以愛好探險探鐘乳石洞的老闆才來這邊落腳開民宿,一邊經營民宿之餘,一邊繼續探洞或是帶著客人去探洞。
邊聽解說邊喝上一杯熱熱的甘酒,果然是冬天一大享受。
由於千屋outdoorhouse一天限定只接一組客人,一組最多十位,等同包棟的模式,所以我們也自在的在屋裡穿來穿去。
這種古民家都是靠拉門隔出房間,要睡覺的時候才會把布團給鋪好。
另外沿著緣廊房間又可互通,我走來走去都覺得有點要迷路了。
記得中間一趟去上廁所,還誤開了通往民宿主人起居間的拉門,真的超糗。
入住千屋outdoorhouse最值得期待的就是晚餐了。
和古民家主人一起圍著圍爐裏(囲炉裏),邊聽主人講故事、料理,我們邊大口享用美食。
但這一出場的千屋牛真的讓大家都一陣驚呼了。
千屋牛是日本和牛中的和牛,由於產量稀少所以出了岡山縣以外不太能吃到,但古民家主人卻準備了這麼大一盤出來招待我們,他笑說這是住它們這邊才能吃得這麼豪氣,如果是續住第二晚的話就是千屋牛涮涮鍋了。
但切這麼厚的肉,一泊二食一人收8000円,都懷疑老闆你這樣會不會虧本啊。
邊等待千屋牛烤熟,古民家主人太太也沒閒著,一道又一道的美食不斷端上來,把整個囲炉裏旁都圍滿了。
而且有著大量的蔬菜,這段飯真的是豪華與營養都兼顧了。回來看照片一算,足足有12道菜咧,難怪那天吃完飽到不想動。
隔天一早的早餐也是,完全不怕你吃的分量
在囲炉裏上煮的豚汁(豬肉味噌湯),看起來就超美味的,而且料多到快看不到湯了。
漬菜、烤魚,還有無限續碗的白飯與豚汁,又是一個差點站不起來的飽足早餐。
離開前才有機會好好的看一下外觀
雖然入住古民家多少有些不方便,例如廁所較簡便、睡覺一定是榻榻米舖布團形式,冬天室內氣溫也偏低,但千屋outdoorhouse主人用美味樸實的餐點,與熱情的介紹擄獲了不少遊客的心。
讓我離開後還不斷回味這晚的住宿體驗,當然還有那入口即化的千屋牛(笑)
延伸閱讀:千屋outdoorhouse(千屋アウトドアハウス)
地址:岡山縣新見市千屋花見1005
交通:JR新見站(從岡山搭乘伯備線特急八雲號列車約1小時、從米子出發約1小時10分)搭乘前往千屋溫泉方向公車約45分鐘,於「花見」下車步行3分鐘
官網:英文網頁
註:一天限定只接一組客人,一組最多十位