岡山蒜山│蒜山高原Center & Joyful Park。冰淇淋DIY體驗

蒜山高原Center & Joyful Park是岡山、鳥取這一帶的假日好去處，夏天有遊樂設施、冬天附近還有滑雪場可以玩耍，蒜山高原Center裡面也有許多蒜山當地名產可以購買，不過這次先分享冰淇淋DIY的體驗活動，真的好好玩喔，體驗完後覺得好適合帶一家老小來玩玩。

冰淇淋DIY一天有三場，分別是10:30、13:30、15:00，如果假日人潮眾多時也會依狀況加開場次，想體驗的話要先到事務所這裡報名。

報名後就會帶去教室準備體驗啦。

其實不用擔心聽不懂日語，教室這邊也會用英文及圖示說明，而且老師的肢體動作也很活潑，靠肢體語言也很好懂喔。

做冰淇淋所需的原料，教室都會準備好放在桌上。有雞蛋、砂糖、鹽巴、藍色的球則是要做冰淇淋的道具。

蒜山這裡乳製品非常非常有名，所以這次做冰淇淋當然也要用蒜山的牛奶囉，而且乳脂肪成分高達4.2%，比起日本一般市售的牛奶，普遍乳脂肪成分為3.5%，是罐超濃香的牛奶。

製作冰淇淋只需要用蛋黃

先把蛋黃放進容器內

糖一平匙，這個是中心這邊試過很多次的比例，做出來的冰淇淋不會過甜也不會太淡。

再來就是超重要的原料，蒜山ジャージ4.2牛乳

四人份的冰淇淋需要用到300cc的牛奶、300cc的鮮奶油。

把牛奶、鮮奶油依序加進去，再滴一滴香草精，最後用湯匙把蛋黃、糖、牛奶、鮮奶油、香草精攪拌一下。

然後確實的把蓋子鎖緊。

再打開背後的蓋子，放進鹽跟冰塊，同樣也要確實鎖緊。

再來就是瘋狂的滾球大賽啦(不對!!)，是滾動球讓液體變成冰淇淋。

這過程真的超好笑的，講師還跑去放音樂拿鈴鼓，然後一聽到音樂，整個像換一個人一樣，超瘋狂蹦蹦跳跳的。以下是有片有真相的瘋狂講師。

經過大概10多分鐘後，就能吃到冰淇淋啦，不過要先把底部的冰跟鹽拿去倒掉，這時冰大部分會融化成冰水。

花一些體力做出來的冰淇淋，感覺更美味啦。

蒜山ジャージ4.2牛乳冰淇淋大成功，動一動再吃真的超滿足的，如果是帶小朋友來可以消耗一些他們體力，晚上會更好睡喔(笑)

蒜山高原中心 Joyful Park
地址：岡山県真庭市蒜山上福田1205-197
營業時間：8:30 ~ 17:30
入場費：免費
冰淇淋體驗：1800円/人

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