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岡山蒜山│蒜山高原Center & Joyful Park。冰淇淋DIY體驗

22 1 月, 2020

蒜山高原Center & Joyful Park是岡山、鳥取這一帶的假日好去處,夏天有遊樂設施、冬天附近還有滑雪場可以玩耍,蒜山高原Center裡面也有許多蒜山當地名產可以購買,不過這次先分享冰淇淋DIY的體驗活動,真的好好玩喔,體驗完後覺得好適合帶一家老小來玩玩。

冰淇淋DIY一天有三場,分別是10:30、13:30、15:00,如果假日人潮眾多時也會依狀況加開場次,想體驗的話要先到事務所這裡報名。

報名後就會帶去教室準備體驗啦。

其實不用擔心聽不懂日語,教室這邊也會用英文及圖示說明,而且老師的肢體動作也很活潑,靠肢體語言也很好懂喔。

做冰淇淋所需的原料,教室都會準備好放在桌上。有雞蛋、砂糖、鹽巴、藍色的球則是要做冰淇淋的道具。

蒜山這裡乳製品非常非常有名,所以這次做冰淇淋當然也要用蒜山的牛奶囉,而且乳脂肪成分高達4.2%,比起日本一般市售的牛奶,普遍乳脂肪成分為3.5%,是罐超濃香的牛奶。

製作冰淇淋只需要用蛋黃

先把蛋黃放進容器內

糖一平匙,這個是中心這邊試過很多次的比例,做出來的冰淇淋不會過甜也不會太淡。

再來就是超重要的原料,蒜山ジャージ4.2牛乳

四人份的冰淇淋需要用到300cc的牛奶、300cc的鮮奶油。

把牛奶、鮮奶油依序加進去,再滴一滴香草精,最後用湯匙把蛋黃、糖、牛奶、鮮奶油、香草精攪拌一下。

然後確實的把蓋子鎖緊。

再打開背後的蓋子,放進鹽跟冰塊,同樣也要確實鎖緊。

再來就是瘋狂的滾球大賽啦(不對!!),是滾動球讓液體變成冰淇淋。

這過程真的超好笑的,講師還跑去放音樂拿鈴鼓,然後一聽到音樂,整個像換一個人一樣,超瘋狂蹦蹦跳跳的。以下是有片有真相的瘋狂講師。

經過大概10多分鐘後,就能吃到冰淇淋啦,不過要先把底部的冰跟鹽拿去倒掉,這時冰大部分會融化成冰水。

花一些體力做出來的冰淇淋,感覺更美味啦。

蒜山ジャージ4.2牛乳冰淇淋大成功,動一動再吃真的超滿足的,如果是帶小朋友來可以消耗一些他們體力,晚上會更好睡喔(笑)

蒜山高原中心 Joyful Park
地址:岡山県真庭市蒜山上福田1205-197
營業時間:8:30 ~ 17:30
入場費:免費
冰淇淋體驗:1800円/人

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