三峽早午餐│歐嗨攸早午餐製造所。用特製拼盤、炒泡麵開啟美好的一天
2022年11月已結束營業
因為來發老闆的推薦，才知道三峽這家歐嗨攸早午餐製造所。看了老闆分享幾次菜色，覺得有別一般傳統早餐，就順勢收入googlemap，準備找天去吃早午餐啦。
由於歐嗨攸早午餐製造所開在巷子裡，我平日又是走他們巷子外的主要幹道，第一次去還找了好一會才找到。
外觀與店內環境
橘色招牌跟鵝黃色的門框，感覺就很有朝氣。
河馬(應該是?)畫得很可愛啊
這區靠落地窗的座位感覺很舒服。
多人來吃早餐也有大桌可以選，整家店明亮乾淨，就讓人先加分不少。
餐具、醬料都是自助。
比較驚訝的是店內的這座音響，早午餐店竟然有如此浮誇的音響設備。加上老闆選的音樂都很不賴，在店內用餐邊聽音樂也十分享受。
菜單
除了早餐有的三明治、漢堡外，還有特製拼盤，竟然還有炒泡麵，害我更不知道該選啥來吃。
咖啡、飲料部分也很用心耶。
菜色
第一次來單點了紅茶+美式經典拼盤
紅茶的甜度剛好，茶味也很適中沒有澀味，這個很可以!!!
早午餐來這樣一盤，蛋白質比例高，很貼近近年流行的飲食模式。
比較意外的是竟然有兩顆蛋，如果麵包選歐式麵包，那就蠻貼近減醣飲食的餐盤組合啦。原型蛋白質吃得夠，就不會很快的肚子餓，這樣的早餐我喜歡。
二訪時想要放縱一下(?)，點了炒泡麵+60元升級套餐
它們家的炒泡麵我猜應該是用統一肉燥麵為基礎，因為那個肉燥香超熟悉的。
除了配餐的荷包蛋、豬肉排外，麵裡有杏鮑菇、小白菜一起炒。
+60套餐 含25元以下飲品以及底下品項四選一(薯條、雞塊、炸杏鮑菇、沙拉)
這天我選了炸杏鮑菇，炸杏鮑菇的外皮很像鹽酥雞的外皮，
炸杏鮑菇裡頭超多汁，喜歡!!!
只吃兩次就覺得這家應該會成為我三峽愛店之一，下次再來吃酪梨大早餐、牛肉堡堡們等其他菜色囉。到時再陸續補到文章裡。
歐嗨攸早午餐製造所
地址：新北市三峽區和平街36巷7弄9號
電話：(02)2674-1121
營業時間：07:30 ~ 15:00
公休日：原則上無休，其他不定休(可參考臉書公告)
