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[日本。京都]錦市場

[日本。京都]錦市場
旅行如果能夠貼近當地人的生活,將可以讓自己及這趟旅程留下深刻的印象,所以在第二天上高雄神護寺賞完楓葉後,下午就是到京都人的廚房-錦市場去逛逛囉。 錦市場在河原町的錦小路通,基本上非常好找交通也非常便利。 而且整條商店街都有加蓋,就算下雨天也不用擔心,而且屋頂很色彩繽紛呢。 我們就在這裡流連了一下午,瘋狂的吃瘋狂的拍,還好隊長事先有規範我們只能先逛同一向的店家,這樣才不容易漏掉精彩的小店。 五彩繽紛...

[花蓮]就是愛。自己家。早餐

[花蓮]就是愛。自己家。早餐
喜歡自己家有很多原因,舒服的氣氛、溫柔的書琴還有美味的早餐,早上可是一點都不想賴床的起來吃早餐呢。 一下樓就看到書琴正在準備早餐,由於去的時間屬於淡季,所以自己家這天只有兩組一日家人,我就邊跟書琴閒聊邊看他準備早餐囉,後來也扛了一瓶沙拉醬回家,我真的超愛這樣的早餐。 到裡面又隨便拍了大桌上的東西,這是小廚的室內小招牌,可愛啊。 好吃的麵包,如果不是還有一組人馬,我大概我把這條吃光光,好好吃哩。 切...

[花蓮]就是愛住。自己家(下)

[花蓮]就是愛住。自己家(下)
拿著鑰匙慢慢往上走即將要看到我的房間(自己家裡~當然是我的啦) 簡約的空間我很愛,而且整整可以睡到4個人。 水泥鋪成的浴室,清洗上應該蠻方便的。 小小的茶几擺著乾淨的水杯及水瓶,看了就很舒服。 軟綿綿又乾淨的大毛巾,只需要帶著你的牙刷就可以入住自己家,旅行行李也可以很輕鬆。 小虎~我們又見面啦,因為去年來我也是住在這間房。 書架上4個小娃娃也在這靜靜著等著我們回來。 另一間房的床,一床溫暖的被子膨...

[花蓮]就是愛住。自己家(上)

[花蓮]就是愛住。自己家(上)
去花蓮好像是每年必做的功課,當然這次再去依舊選了自己家入住,原因很單純就是喜歡它的氣氛,當然還有美味的早餐。 相隔一年再見到這個溫馨的門口,很有熟悉感,而且門口也變熱鬧囉。 多了小廚的菜單,這次沒機會嚐到小廚的手藝,希望下次有機會呢 歡迎光臨~自己家 開放式廚房 我最喜歡的客廳桌區塊,雖然不是高級桌子,但我就是喜歡這樣樸實的味道,好希望以後我家裡也可以佈置這樣一張桌子,在這吃飯/看書/做手工藝品都...

[日本。京都]ひさごすし

[日本。京都]ひさごすし
老實說,對於旅途中食物的滋味,除非是美味到讓我難以忘懷,要不然回來我大概只有瞪著照片發呆的成分居多,畢竟我真的是個愛吃但不會表達的人。 這家壽司店是京都旅行中也算印象深刻的一家店,但深刻原因是就當我們爬完高雄神護寺,然後回到京都市區又瘋狂逛著錦市場及葯妝店,走到精神跟肉體都分開的狀態,外加肚子早就不停的發出抗議聲,才在這樣的狀況坐下吃晚餐。 英文菜單 也忘記這家是莯做的功課還是其他人(??),但能...

[教學]醃脆梅後續流程

[教學]醃脆梅後續流程
醃脆梅標準步驟 1.將青梅與粗鹽搓揉約15分鐘,使青梅表面產生撞擊狀並產生少許液體沾附粗鹽 2.以木槌或刀背逐一輕拍梅果,使其產生裂痕 3.將青梅與鹽到入甕中 (前三步驟已在陶博館完成) 回家後 4.抓一把鹽(隨意約掌心份量)放入甕中並注滿清水放置8小時。 5.八小時後,將鹽水倒掉,已流動清水慢慢漂洗梅子4~8小時(要酸味重一點的約4小時)。 6.將青梅撈起濾乾,可用乾淨絲襪裝梅子放進脫水機中脫約...

[日本。京都]清水寺(下)

[日本。京都]清水寺(下)
上一篇就已經提到連續假的清水寺的人潮,本堂、清水舞台全部擠的滿滿都是人,當然它裡面的地主神社可想而知也是人多啊。 上去地主神社的階梯都是人,看到這樣情景不免嘆了口氣啊。 大大的緣,正好說明了地主神社的屬性,就是掌管愛情啦,所以非常多遊客一定會前往參觀,當然我們也不例外囉。 有名的戀愛石,傳說只要閉著眼睛不靠任何指示走到另一端的戀愛石,你的戀愛就會心想事成,不過你看看後面這麼多隻腳,不用閉眼就開始被...

[花蓮]廟口紅茶

[花蓮]廟口紅茶
這幾年到花蓮似乎是我的年度計畫,每年都會去至少那麼一趟,但是直到今年這次小旅行,我才有機會喝到廟口紅茶,如果不是刻意造訪,還真的不知道小巷弄內有這樣一家店呢。 賣紅茶賣24小時喔,看到招牌就覺得這家店應該是蠻厲害的。 既然叫廟口紅茶,就大概跟廟脫離不了關係啦,拍個廟給大家看看XD,你看看沒騙大家吧,真的是在城隍廟口啊。 廟口紅茶最妙的地方在於,他有這四條鋼管,不是叫老闆跳鋼管舞給你看,而是你要喝的...