鳥取倉吉美食│幸雅拉麵。鳥取必吃牛骨拉麵。熬煮20小時的牛骨湯底超美味

這次來到鳥取倉吉，晚餐立刻就被鳥取的朋友帶去吃拉麵啦，兩位朋友瘋狂的跟我說，這家拉麵超好吃，而且是他們鳥取特有的拉麵，其他縣非常少見，因為是利用牛骨來熬湯的。

而我吃過那麼多日本拉麵，還是第一次聽到用牛骨熬湯讓人十分期待。

門面跟店內裝潢都很樸實，就是附近居民會常來吃的那種美味小店。

我比較意外的是，鳥取屬於海外觀光客比較少前往地方，但店裡竟然準備了中文菜單，重點是翻譯的還算OK啦。

朋友們說既然我難得來鳥取，所以就把牛骨拉麵、牛骨醬油拉麵、牛骨味噌拉麵都點了，讓我三種口味都能嚐看看，還有我任性一定要點的煎餃。

牛骨拉麵，湯底果然有別以往我吃到的豚骨、魚介系、雞白湯等湯頭，牛骨湯十分醇厚溫柔，熱愛吃火鍋的我還跟朋友說這湯底如果拿來煮火鍋應該超好吃，湯真的超鮮超好喝。

牛骨醬油拉麵，牛骨湯底本身就好喝，用了醬油調味的拉麵多了股鹹香，非常適合勞動後來一碗啊。

牛骨味噌拉麵，是三碗中口味最重的一碗，味噌稍稍的把牛骨給壓過去了，但整體表現還不錯，加點蒜泥辣粉滋味更棒。雖然醬油、味噌的湯底也很棒，但最一開始的牛骨湯實在讓我太驚豔，讓後來這兩個口味試了之後都沒那麼驚艷了，我個人喜歡第一碗牛骨拉麵。

飲食習慣已經有部分像日本人了，所以吃拉麵一定要點個餃子來配，本來我還想點白飯來配拉麵，不過被朋友阻止了(笑) ，因為等下還要留肚子吃甜點的呀。

鳥取倉吉的幸雅拉麵，是我目前吃過的拉麵裡印象最深的一碗，因為牛骨湯真的好好喝啊，巴不得打包一大桶湯回家(請冷靜，這位太太!!!)。

麻煩各位來倉吉請務必安排來吃牛骨拉麵，錯過你一定會後悔!!!

幸雅拉麵
地址：鳥取県倉吉市山根583-2
營業時間：11:00 ~ 20:50
定休日：無