鶯歌早午餐│三合號。藏身市場旁的老宅早午餐。六合滷呷粿特別又美味
三合號放在口袋名單好一陣子了，卻一直喬不出時間去吃早午餐，這天趁著臨時排休，就決定早餐跑來這邊吃囉。
三合號內、外觀
三合號在鶯歌公有菜市場旁的小巷子裡，我自己平日也很少往這邊來，不過店家把老房子改建成早午餐店，在這小巷弄內也十分符合整體調性。
店內擺設偏懷舊，上頭的黑松汽水瓶真的是勾起無限回憶。
裡面好多懷舊家具呀，根本就是去我阿嬤家才會看到的物件。
牆上的畫都是記錄鶯歌的小角落，讓我這個老鶯歌人看得好入迷
櫃台另一側，餐具需要來這邊自取。
三合號菜單
看似很一般早餐店的菜單，但右上的文公尺餐點絕對是一大亮點。
還有左下的不知道吃什麼，完全給老闆搭配，這個下次也可以來點點看(笑)
我這次點了六合滷呷粿、小雞球、奶茶(冰)，下趟再來試試看登科滷肉麵
三合號的飲料冰的都事先去冰了，奶茶的甜度適中而且不膩口，這杯很可以，下次來試試看紅茶。
六合滷呷粿，一上桌迎面而來的是肉燥香，光香味就很誘人了。
上頭的半熟蛋加上肉燥賣相也很誘人。
底下是兩片煎的酥脆的蘿蔔糕，蘿蔔糕加蛋很常見，但我還第一次吃到蘿蔔糕加蛋後淋肉燥，下次想問問老闆這道發想怎麼來的呀，蘿蔔糕、蛋、肉燥組合起來真的很美味。
半熟蛋深得我心，戳破蛋黃看著它緩緩的流瀉，這畫面真的讓人忍不住大快朵頤。
小雞球，雞塊的縮小版，好適合點來多人分食。
直接一餐抵兩餐的吃法，吃完也果然有點過飽，我就是那個一天到晚高估自己食量的女人呀~~~
三合號的初體驗還蠻不錯的， 之後也會再回訪點看看其他不同餐點，到時再補進文章囉。
店家資訊
三合號
地址：新北市鶯歌區信義街62號
營業時間：06:30 ~ 13:30
定休日：原則上無休，不定休請參考粉絲專頁
