台北美食│大稻埕。日好食堂。百年老宅裡的臘肉香

那天我們隨意在大稻埕的街道中散步著，用著偽觀光客的身分，好好感受大稻埕舊建築的風華，走著走著一陣撲鼻的香味迎面而來，這臘肉香氣讓我們本來不太餓的肚子瞬間就餓了起來，最後跟朋友決定逛到街底後再繞回來用餐。

現在的經營者將外牆點綴得很喜氣，我倒是對這立面感到興趣，果然一查詢張協成石廠，這建築物可是大有來頭，由於過去是北台灣著名廟宇石雕師傅張木成的店宅，在這營業連帶的旁邊的280巷後來也稱之為「打石仔巷」，由於當時在街邊打石需要，所以整棟建築的空間格局、構造及使用形式均不同為迪化街區其他建物，除了美食之外，建築本身可看性很高，細看騎樓的柱面的接縫，採用交丁方式裝飾，很有仿石砌的感覺，上方的石材招牌也是很值得欣賞。

在紅燈籠、綠意點綴下，百年老屋更顯生氣。

現在的店主將臘肉做了許多經典的套餐，除了第一頁的這三道外還有臘肉沙拉、臘肉叻沙飯、臘肉佐麵包、臘肉串、臘肉刈包、臘肉三明治、臘肉吐司披薩及乾煎臘肉，光看菜單每種都想點來吃吃看了。

內部擺設為了配合百年老屋，用了不少老件、仿古的家具。

但吧檯後面這抹紅牆，更是狹小的店面多了些活力。

由於店面不大，主要用餐區都在二樓，要走木製樓梯上二樓，還是要碎嘴提醒一下老屋建築體比較脆弱一點，上樓腳步建議放輕一點。

二樓同樣用了老物件家具在裝飾。

私心覺得店主將裡頭的氛圍營造的很好，在裡頭坐著就能感受到百年歲月在身旁流逝。

仔細觀察有幾張桌子還是用門板改造，上頭放上玻璃，用餐時還能觀賞門板的花紋。

由於餐點實在太多可以選了，一時間還真的不知道該點哪道好，最後在老闆娘的建議下點了千層臘肉餅(單點)、銷魂臘肉飯(套餐)，可惜戰力很弱不然臘肉吐司披薩也想點。

等餐時店主送上蠶豆先讓我們解饞，不過聞著樓下傳來的臘肉香，越吃蠶豆越餓啊。

千層臘肉餅，這個千層酥脆的模樣光看就讓人食指大動。千層餅裡面除了臘肉外還包著小黃瓜、以及醃製過帶點辣的蘿蔔及紅蘿蔔，這個醃製過的蘿蔔絕對是將臘肉滋味又向上提升的一大功臣。也讓我吃到有別以往的臘肉料理，這樣的料理手法非常驚喜。

銷魂臘肉飯(套餐)，用煲仔飯方式處理的銷魂臘肉飯光看賣相就超誘人，套餐的話就會多一盤小菜/水果以及一杯桃膠烏梅美人飲，小菜跟美人飲也十分美味。

只能說我給這碗銷魂臘肉飯100分啊!!!超級美味，下次決定自己吃一碗不分食啦(笑)。

日好食堂
地址：台北市大同區迪化街一段282號1樓
電話： (02)2552-0282
營業時間：11:00 ~ 18:00