台南早餐│沙淘宮鄭家菜粽。早起才吃得到的美味菜粽

本身當夜貓多年，早餐時段通常我都還在補眠。

但到台南為了吃美食我可以早起，而且是鬧鐘一響就毫無懸念的離開床鋪，美食對我的誘惑真的是極大。(晨跑也能鬧鐘一響就起來的話有多好?)

總之這天在台南我6點就起床，梳洗完之後就騎著機車直衝沙淘宮吃鄭家菜粽去啦。

沙淘宮鄭家菜粽深受台南居民喜愛，加上觀光客也會來吃，如果超過7點半之後過來，很容易就賣完撲空。

所以這也是為何我6點就要爬起來吃早餐的原因，實在是想好好把握這次來台南的機會，吃美味的菜粽。

完全是銅板價的早餐套餐，來了自然就是點菜粽+味噌湯啦。

由於沙淘宮鄭家菜粽是用月桃葉包菜粽，老闆希望可以保留月桃葉的香氣，所以上桌的菜粽只有淋醬與香菜，有別其它家還會加上花生粉的做法。

10元的味噌湯裡面配料是油條，一早先喝一碗暖暖胃也是十分舒服的。

只有米、花生組成的菜粽單純但美味，細細咀嚼真的可以感受到淡淡的月桃葉香氣，北部真的好少有機會吃到這種美味的菜粽呀。

軟綿的花生與糯米，讓我這個米食控吃的心花開，要不是等下還要續攤吃別家早餐，還真想再點一顆菜粽來吃。

沙淘宮鄭家菜粽
地址：台南市中西區西門路二段116巷
營業時間：05:30 ~ 09:00(售完為止)
定休日：無