宜蘭咖啡│到醫院裡喝杯咖啡吧-合盛太平 Cafe story

因為住合盛66幾次的關係,跟律瑩有好幾面之緣,本來就很喜歡合盛66的布置了,加上律瑩就更是喜歡(這是趁亂告白嘛?)
在京都晃蕩的那段日子,聽到律瑩在宜蘭市區承租了一棟老房子準備經營咖啡館,心中滿是期待。
但回台灣的時間總是短暫又忙碌,所以這一拖,就拖到我搬回台灣後的第一玩(?),才到合盛太平拜訪啦。
以下就是超偏心大推薦時間。

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加上律瑩信守與陳奶奶(原屋主)的約定,所以內外部幾乎原汁原味保留了太平醫院的樣貌。

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進門後還可以看到之前太平醫院的招牌。
當然內部格局也是,忽然勾起我小時候被抓去醫院看病的記憶啊,以前老式的醫院,大多都是這樣的格局說。

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這個掛號的窗口也超有味道的,真的是保留的太好了。

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右邊的牆面還有小小的攝影展。

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當然信佑的招牌魚燈也一定要出現一下。

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為了配合整個格局,所以咖啡館的吧檯是在最後頭小小的空間。

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往樓上走又是另一種驚艷,這個復古鐘真的把這樓梯轉角點綴的好有味道啊。

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樓上一樣保有過去的格局,時光一下子似乎回到2~30年前了。

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最前方雖然保留原本的樣貌,不過拿來做小型展廳也很有味道。

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好懷念的裁縫車,以前家裡也有這台咧,都會瞞著奶奶偷偷踩個兩下踏板。

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二樓後方的廚房也成為小小展示廳,真的好棒。

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每個轉角輕易的把你拉回到過去的時光。
空間很棒之外,餐點當然也要來介紹一下。

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這兩個塔根本就在跟我招手,而且還是自己的朋友仔仔熊殺過來教學的,就更是讓人期待啊。

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我喜歡這菜單的封面

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個人喜好的緣故,我喜歡檸檬塔大於巧克力塔,酸味跟檸檬香味十分足夠,但對怕酸的朋友來說,檸檬塔可能就會讓你們皺起眉頭了。

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鹹派我也大推,我覺得這個超好吃的,好吃到都想學回家自己做了。

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綜合拼盤蠻適合一票朋友來時點的,不過這盤我不知為何都沒吃到?

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拿鐵也是在水準之上,重點整體餐點的價格也不貴,真的是很大心啊。
以上,超喜歡所以偏心推薦給大家(笑)。

合盛太平 Cafe story
地址:宜蘭市中山路三段145號
營業時間:12:00 – 21:00