桃園大溪│浴火重生的大溪老茶廠
雖然這陣子天氣很不穩定,加上心情有點低落,唯一一個週日其實很想窩在家裡放空,不過因為跟朋友有個”定期的打氣互助會”(個人覺得比較像每個月業績檢視?),所以就被帶出場散散心了。
朋友提議去大溪老茶廠晃晃,在回台灣前,依稀有看過人家分享大溪有這樣一個地方,不過當時沒有很掛在心上。
搭著朋友的車,路過慈湖往復興鄉方向,開了10多分鐘後就又彎進小巷弄中,我還一時納悶著這樣的住宅區裡會有茶廠?
直到巷弄底,大溪老茶廠的灰色廠房就在眼前出現。
自己猜想應該是要跟工廠原先的調性一致,所以裡頭的佈置用了工業風的吊燈等,不過整個環境搭配的很恬靜,讓人走進來就會沉靜下來。
並且好好的挑選茶品及茶具相關的東西。
評鑑杯一字排開也是種簡單的美。
最上方的灰色茶罐我好喜歡喔,保留了過去大茶罐的樣子,只是家裡實在太多茶了,所以就沒有買茶回家。
這小巧的茶罐我也好喜歡,而且還開發這麼多顏色,根本是謀殺大家荷包,想要通通都帶回家。
除了商品之外,隨處都會看到以前製茶的工具佈置在其中。
說到這裡,就想來聊聊大溪老茶廠過去的時光歲月。
在查閱大溪老茶廠官網時,發現其中一段提到「當時台茶興盛,外銷歐美達到巔峰的年代,將茶奉為「黑金」,老茶廠一天三班制,機器沒日沒夜不停運轉,盛產的日東紅茶每年可達600英噸之多。」
“日東紅茶”四個字勾起我莫大的好奇心,心想,莫非和日本知名茶品牌「日東紅茶」有關連??
再繼續往經營大溪老茶廠的公司-台灣農林官網找去。果然答案在此!!
「創立於1899年的台灣農林,前身為「日本三井物產株式會社」,是百年老字號的製茶廠,在二○年代,北台灣遍植的紅茶園,孕育出的「日東紅茶」享譽全球,奠定台茶地位。」
看到這裡,我忽然笑出聲來,原來在日本時常泡的日東紅茶,原來歷史淵原與台灣這麼緊密,真的好奇妙啊。
不過這座建於1926年的大溪老茶廠命運也是多舛,1956年歷經一場大火後茶廠幾乎全毀,是由當時總統蔣中正先生下令工兵全力重建,也因這樣整體建築結構經過歲月流逝後,還能保留大部分。
在閒置很長一段時間後,台灣農林公司從2010年開始著手修繕,將二樓木造衍架、整排藍灰色窗櫺以及平滑光亮的水泥地板都完整保留下來,也才有今天這樣一個空間可以提供給民眾參觀。
還販售著如此復古包裝的紅茶們,夏天如果有餘力,自己買包仙女紅茶回家煮加上二砂糖,說真的不輸外頭的紅茶冰喔。
茶廠二樓保留非常完整的緃橫交錯的衍架共計151根,加上挑高的空間,讓2F非常明亮。
當然這一長排藍灰色窗櫺也是吸睛重點,這裡會讓人忍不住狂按快門。
不過我自己最喜歡最後方放滿各色椅子的區域,雖然這椅子不是原本茶廠留下來的,卻和茶廠的氣氛配合的恰到好處。
當時用來把茶葉投送到一樓的投茶孔。
逛累了便打算到一樓去喝杯好茶。
喝茶的空間依舊維持的工業風格,簡潔卻不失溫度。
我又有衝動想把人家的桌子椅子搬回家了,最近打算弄自己的小小工作間,正在物色好看的大桌子…
這空間的桌子我就蠻喜歡的…
茶品跟茶點選項不多,但我想是經典之作,桌號則是要看石頭上註明的英文字母。
我點了蜜香紅茶,以及三種茶點跟朋友一起分享。
當然,茶廠的茶是絕對不會差到哪裡去的,味道很棒,尤其是蜜香很適合喝冰的。
其他環境空間也非常舒服,我想如果平日來造訪應該會更閒靜更棒吧。
店家資訊:
大溪老茶廠
地址:桃園縣大溪鎮新峰里1鄰復興路二段732巷80號。
營業時間:
週一~週五 AM10:00~PM17:00
週六~週日 AM10:00~PM17:30
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