台北美食│本家長壽村(본가장수촌)。韓國海外首家人蔘雞專賣店。人蔘雞鍋粑粥養身又美味

難得與朋友聚餐吃飯，找餐廳時大家無異議通過吃些自己沒法煮的異國料理，這次就訂了本家長壽村，大家一起來吃人參雞啦!!!

坐定後店家就送上可以無限續盤的小菜

醃黃豆芽、醃泡菜這兩個都不會很辣，覺得應該有因為台灣人的口味做調整。

小黃瓜沾韓式豆瓣醬、涼拌木耳，小黃瓜我一個不小心自己吃掉一盤。

仗著人多除了人蔘雞鍋粑粥外，又點了一個部隊鍋。

人蔘雞鍋粑粥上桌時我們一陣驚呼，因為上頭的鍋粑真的好驚人啊，超大一片!!!

原本以為是另外煎的，結果看到店家臉書分享的影片，原來是同一鍋煮出來的呀。

店員在剪開鍋粑前也會問大家要不要拍照，當然把握機會紀錄一下這隻雞。

看著這一大片鍋粑真的好誘人喔，我超愛吃這種脆脆口感的食物。

參雞粥沒有過多的調味，吃的時候可以加一點店家附的鹽或泡菜，冷天吃這個粥真的身心都舒服。

本家原味炸雞，我們沾醬選了韓式甜辣、地獄辛辣，還會附一個蘿蔔，地獄辛辣怕辣的朋友請小心使用，剛入口無感，但後勁超可怕的。

海鮮煎餅

7個大人這樣吃下來覺得剛剛好飽，沒有失心瘋點太多吃太撐，我自己很喜歡人蔘雞鍋粑粥，雞肉燉到軟爛，夾子一夾就分開，雞粥米粒吸飽雞肉高湯的鮮美，吃了十分舒服。

本家長壽村(본가장수촌)
地址：台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號1樓(國泰醫院旁)
電話：02-2709-4491
營業時間：12:00 ~ 21:00
定休日：無