瑞芳美食│食不厭。午仔魚一夜干專賣店。藏身金瓜石山城裡的美食

這趟九份姊妹小旅行非常非常的放空，幾乎沒有行程安排可言(笑)，唯獨姊妹們特別指定一定要排一餐來吃九份食不厭，都這麼指定了那當然要把他排進行程囉。

事前查了一下，食不厭位在九份往金瓜石路上，是一間很妙的店面，而午魚一夜乾是他們家的招牌。結果當天騎車還是一個不小心就過頭，因為真的不太起眼啊，基本上只要開車(騎車)超過保民堂的牌樓那就是過頭啦。

快要被植物給淹沒的門面，經過一不注意很容易就過頭啦。

本來我們還想得很美好要11:30抵達吃第一批，結果東摸西摸一直到12:30才抵達食不厭，進去登記店家告知要等30分鐘到一小時，想說沒行程那就在店外的樹蔭下等囉，由於唱名不在現場就會直接安排下一組，所以我們等不到30分鐘就被安排入內用餐，等候的時間沒有想像中的久。

整體建築非常粗曠，夏天為了散熱還在屋頂上灑水，所以就形成這景象啦。

菜單直接看牆上的掛牌，感覺融合了好多國的料理手法，利用餐桌環遊世界也不賴。

另外一邊則是飲料、甜點的菜單，決定好走到櫃檯這點菜即可。

店內裝潢也是走一種原始風，但感覺又還蠻溫馨的，櫃台旁還有冰滴咖啡，等等飯後一定要來點一杯解一下咖啡飲。

到訪當天雖是平日但座無虛席，趁著轉桌的空檔拍一下空桌及一小部分的店內裝潢。

剩下的就是好好吃東西啦。

法式豬肉凍，沾著中間的檸檬醬吃起來超爽口，三兩下就被我們掃盤了。

上菜速度算蠻快的，很台的薑片小卷、每日時蔬(炒空心菜)、貓飯同時上桌。

有看深夜食堂的朋友，一定知道貓飯這道料理，白飯加上柴魚片淋上醬油(或醬油膏)，上桌時柴魚片還會隨熱氣舞動，簡單的美味就很迷人。

很台的薑片小卷是大家來這除了一夜干之外一定會點的一道菜，果然也沒讓人失望，薑片煸的香酥，而新鮮的小卷也煎的香酥有味，我們一口一口吃到停不下來。

重頭戲的午魚一夜干一上桌也讓我們食指大動，肉質細緻又醃的恰到好處，要我一個人啃掉整尾應該不是問題，現在有些後悔沒買生一夜干回家，因為真的好吃!!!

沒點酒蒸蛤蜊點了蛤蜊鮮湯，這道基本上只要蛤蜊夠新鮮，很難煮得不好喝。

泰式涼拌墨魚，酸甜帶些微辣，夏天吃超清爽，裏頭還藏了鳳梨，我自己很喜歡這道。

豬肉雄香腸，肥肉不多帶些酒香，搭配洋蔥也是超下飯。

吃完我們還意猶未盡點了提拉米蘇來分食，我是加點了冰滴咖啡，畢竟沒喝咖啡總是渾身不自在。

它們自己做的提拉米蘇也好好吃，推!!!來這要記得點這道。

朋友點了蜂蜜檸檬汁，飯後來一杯超解膩滿足。不過食不厭的菜色都不算油膩厚重，吃完飯也不會覺得有負擔，到現在還在懷念那個很台的薑片小卷跟午魚一夜干呢，下回帶爸媽去爬茶壺山時，計畫再訪一次食不厭，因為真的食、不、厭。

食不厭
地址：新北市瑞芳區金光路221號
營業時間：11:30 ~ 14:00、17:00 ~ 20:00
定休日：無
現場候位